娘から父へ…おいしい日本酒おしえます! 【日本酒】これからの季節に楽しんでもらいたい初心者におすすめにごり酒3種~『伊藤家の晩酌』第二十二夜総集編~
LEARN 2021.04.11
弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 今回はにごり酒を特集した第二十二夜の総集編です。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
1本目/プチプチはじける純白のにごり酒「山本 ど 純米」
あわせたおつまみは「玉ネギの味噌チーズディップ」!晩酌の様子をダイジェストで。
2本目/今までにない新感覚の舌触り「秀よし 練り上げにごり酒 とろとろと」
あわせたおつまみは「チゲスープ」!晩酌の様子をダイジェストで。
3本目/まるで乳酸菌飲料のような甘酸っぱさ「純米にごり原酒 英雄 -ひでお-」
あわせたおつまみは「生チョコ」!晩酌の様子をダイジェストで。
毎週日曜の夜更新。「伊藤家の晩酌」をチェック!
娘・ひいなと父・テツヤが毎週織りなす愉快な親子晩酌。これまでの連載内容はこちらをクリック!
→次回は4月18日(日)公開!
★ひいなインスタグラムでも日本酒情報を発信中