【銀座和食ランチ】ご褒美にぴったりな〈東京焼肉いのうえ 銀座店〉の「和牛櫃まぶし」は予約必須。

【銀座和食ランチ】ご褒美にぴったりな〈東京焼肉いのうえ 銀座店〉の「和牛櫃まぶし」は予約必須。
【銀座和食ランチ】ご褒美にぴったりな〈東京焼肉いのうえ 銀座店〉の「和牛櫃まぶし」は予約必須。
FOOD 2026.04.21
銀座のランチで、SNSでも話題のA5ランク黒毛和牛を。しっとりとした低温調理とカリッとした焼き上がりが共存する黒毛和牛を、櫃まぶし風にたっぷりと。
Hanako編集部

〈東京焼肉いのうえ 銀座店〉黒毛和牛櫃まぶし御前…2,400円

〈東京焼肉いのうえ 銀座店〉黒毛和牛櫃まぶし御前…2,400円 銀座和食ランチ
ストウブで炊き上げた新潟米と和牛がベストマッチ。サラダ、温玉、とろろ、ふりかけ、出汁、ナムル付き。数カ月先の予約も埋まる人気ぶり。

A5ランクの黒毛和牛を使用し、五感そそるビジュアルでSNSを中心に注目を集める。銀座店限定の「黒毛和牛櫃まぶし御前」は、低温調理でしっとりと火を通して表面はカリッと焼き上げた黒毛和牛を、ご飯にたっぷりのせて櫃まぶし風に。まずはそのまま滋味深い肉の旨みを味わい、温泉卵やとろろ、出汁で味変も。

information
東京焼肉いのうえ
東京焼肉いのうえ 銀座店

住所:東京都中央区銀座1-6-6
電話番号:03-6228-6421
営業時間:11:00〜14:00LO、17:00〜22:00LO(土日祝11:00〜22:00LO)
定休日:無休
席数:54席

高級感あふれる店内。2名用個室も多い。ランチ「銀座限定セット」3,800円も。

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