ギュッと栄養が凝縮した「ドライフルーツ」でチャージ! 野菜ソムリエ・KAORUさんが教えてくれた!美肌におすすめのフルーツとは?

FOOD 2018.08.08

おいしくて美容効果も期待できるフルーツ。今回は美肌におすすめのフルーツを、野菜ソムリエ・KAORUさんが教えてくれました。栄養素がギュッと凝縮し、持ち運びも手軽なドライフルーツで取り入れて!ダイエットにも安心の、砂糖不使用のものをセレクトしてご紹介します。

【レーズン】ドライによりアンチエイジング効果がアップ。

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「抗酸化作用のあるアントシアニンを含有。肌年齢の若返りを狙うならこれ」〈成城石井〉「成城石井枝付レーズン 手摘み145g」790円

【レモン】皮ごと摂って美肌と元気をチャージ!

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「皮と果肉に含まれるビタミンCは柑橘類でも随一。肌や体に疲れを感じた時に」〈mugendai 銀座店〉「Re:fru レモン20g」780円(税込)

【キウイ】W効果で肌コンディションを集中ケア。

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「ビタミンCで美肌に、ビタミンEでアンチエイジングというWの美容効果」〈mugendai 銀座店〉「Re:fru グリーンキウイ35g」780円(税込)

【ミカン】薄皮がビタミンCの吸収をサポート。

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「薄皮や白い筋に含まれるビタミンPが、果肉のビタミンCの吸収率を高めてくれます」〈mugendai 銀座店〉「Re:fru みかん30g 780円」(税込)

【マンゴー】細胞の老化を抑制。肌も体も元気で若々しく。

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「体内でビタミンAに変わるカロテンを含有。老化を防ぎ、肌を若返らせる働きあり」〈多々楽達屋〉「生乾燥マンゴー100g」1,297円

【アンズ】カロテンの含有量は、果物の中でもトップクラス。

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「抗酸化作用を持つカロテンが豊富。有機酸も多く含まれ、便秘の改善が期待できます」〈銀座NAGANO〉「天日干しあんず30g」650円

KAORU/野菜ソムリエ上級プロ。野菜・果物研究家。著書は『野菜ソムリエKAORUの干し野菜手帖』(誠文堂新光社)ほか。

〈多々楽達屋〉
フルーツ本来の香りと味を生かすため、低温で長時間かけて乾燥。果物の皮むきやカット、ドライ、袋詰めなどすべて手作業で行われているという安心感も魅力。
■0572-56-0515
www.tataratiya.com

〈成城石井〉
関東、関西、中部で店舗を多数展開。ドライフルーツは砂糖不使用のものも充実。比較的リーズナブルに、高品質なドライフルーツが手に入るところが狙い目。
■0120-141-565
www.seijoishii.com

〈mugendai 銀座店〉
果物の安全性を確認し、素材から水分だけを抜く低温乾燥技術を採用。おいしさや香り、栄養素を逃がさない。
■東京都中央区銀座3-9-1
■03-6226-3630
■11:30~20:00、日祝10:30~19:00 無休

〈銀座NAGANO〉
長野の特産物などを扱うアンテナショップ。果物の名産地という特性を生かしたドライフルーツが多数。
■東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル1・2・4F
■03-6274-6015 
■10:30~20:00 無休

(Hanako1134号掲載/photo : Masahiro Tamura text : Nami Hotehama)

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