東京・銀座の名オムライスが京都でも。〈喫茶me〉／インスタグラマーきょんさん ～カフェノハナシ in KYOTO〜 FOOD 2023.07.22

カフェや喫茶店、洋食屋…。定番から個性派まで、今までいろんなオムライスを食べてきましたが、その中でも何度もリピートしたお店があります。それが、東京・銀座にある〈喫茶you〉。喫茶好きはもちろん、多くのオムライス好きに愛される同店のオムライスは、驚くほどにとろとろで、超エアリー。願わくば週3で食べたいと思えるほど大好きなのだけど、関西在住者である私にとっては、多くて年に数回というのが現実。いつの日か西日本でたべられる日が訪れますように...と思っていたら、まさかの関西、しかも京都で発見!!それが今回ご紹介する〈喫茶me〉です。

これですよ、これ。まさか、このオムライスと京都で会える日がくるとは…！〈喫茶you〉で修行を積んだというオムレツ職人が作るオムライスは、驚くほどにふわふわでとろとろ。あと一歩踏み込めば固形のようだし、あと一歩戻れば液体のようだし、なんだろう、この絶妙なやわらかさ…！こんなにもエアリーでありながら、しっかりとコクがあって、力強い味わいが広がります。ケチャップライスとの絡みもたまらない…！コーヒーや紅茶などから選べるセットドリンクは、プラス300円で彩り豊かなフロートに変更可。

オムライスも激推しだけど、こちらのナポリタンも必食！食欲をかき立てる、鉄板の上にどどん盛られたビジュアルもそそられるけど、パチパチと音を立てて運ばれてくる出来たて感も◎。ふーふーしながら噛み締めると、口内で広がる濃厚な風味ともちもち食感にテンションアップ！以降、手に持ったフォークを止めることができませんでした。

甘味をお求めの方は、たまご繋がりでプリンはいかがでしょう。いわゆる喫茶プリンと称されるような昔ながらのしっかりとした口当たりで、卵の風味が生き生きと感じられる一皿。姿形といい味わいといい、誰もがふとしたときに食べたくなるような理想的プリン!!

実は、東京が〈喫茶you〉であるのに対して、京都が「喫茶me」と、対照的な店名になっているのもポイント。“いやいや何を今更…”と感じられた方もいらっしゃるかもだけど、オムライスを彩るこのケチャップ、実は“me”と描かれていることはお気づきでしたか？初めてこのメッセージに気づいたとき、一人大興奮しておりました…！ぜひ、このオムライスをオーダーされる際は、チェックしてみてください。