パンとあんことコーヒーと。 絶品「あんトースト」をお供に幸せ感じたい！こだわりのコーヒーショップ2軒 Food 2018.04.07
パンとあんことコーヒーと…そんな幸せタッグが叶うお店とは？パンにもこだわった、絶品「あんトースト」が楽しめるおいしいコーヒーショップ2軒をご紹介します。
1.〈GLAUBELL COFFEE〉／下北沢
さまざまなカフェを担当するコーヒー焙煎士・狩野知代さんが週に2日だけ開く店。
エチオピアやメキシコ、街の名前をつけた代田ブレンドなど、豆は深煎り～中深煎りが幅広くそろう。「ご縁のある方が買い付けていたり、農園の風景が目に浮かぶことがセレクトの基準」（狩野さん）。温度に注意しながら、ていねいにハンドドリップされた一杯は、深みがありながらも爽やかな後味。
豆選びに迷ったら狩野さんに相談を。コーヒーにまつわるおしゃべりも楽しい！
〈GLAUBELL COFFEE〉
■東京都世田谷区代田5-7-9
■13：00～18：00 金土のみ営業
■5席／禁煙
■www.glaubell.net
（Hanako1151号掲載／photo : Kenta Aminaka Megumi Uchiyama text : Aya Shigenobu）
2.〈Megane Coffee〉／桜上水
バリスタの店主・竹日渉さんのお店。自家焙煎するスペシャルティコーヒーをはじめ、メニューはすべて手作りとこだわりが。
甘めに仕上げた自家製食パンはサイの目に切り込みを入れ、どこを食べてもサクッとふわふわに。約3㎝という厚みも贅沢！季節替わりのホットサンド650円（税込）も一緒にぜひ。
〈Megane Coffee〉
■東京都杉並区下高井戸3-3-3
■03-5374-3277
■13：00～21：30、土日10：00～19：00 不定休
■11席／禁煙
(Hanako1151号掲載／photo : Mao Yamamoto text : Wako Kanashiro)
