インスタグラマーきょんさんの京都カフェ案内！ 苺メニューが盛り沢山！苺スイーツ専門カフェ〈ICHIGO〉へ。～カフェノハナシ in KYOTO〜 FOOD 2021.03.13

店名からも美味しいいちごスイーツと出会えそうな気配が漂う〈ICHIGO〉があるのは、宇治橋と平等院を結ぶ平等院表参道内。パフェやモンブランといった多彩ないちごメニューが、訪れる人のいちご欲を満たしてくれますよ。店があるのはこの奥。目印は「ICHIGO」の文字と信楽焼きのタヌキ。

陽光が心地よいテラス席も充実。

360度どこから眺めても、いちご一色に染まった"これぞいちごパフェ！"な画力に感服。中には、あまおうを使用した自家製シャーベットやマスカルポーネ、シフォン生地などが閉じ込められていて、別添えされた自家製のいちごソースを合わせると、いちごの風味がさらに際立ちます。

白いちごの入荷がない日は提供不可なレアメニュー。そもそも、白いちごを使ったスイーツと出会えることすらあまりないのに、この日は”パールホワイト”と”天使のいちご”の2種を使った贅沢仕様に。白あんをベースとしたモンブラン仕立てのいちごクリームと、先ほどのパフェにも登場したあまおうシャーベットを重ねた、まさにいちご尽くしの一品。

いちごの特性を生かしたドリンクメニュー"イチゴクリームラテ”。ラテといっても、単にミルクを合わせたものではなく、白餡ミルクエスプーマをプラス。余韻として残る白餡の風味は、いちご大福を食べているかのような感覚。また、「宇治を訪れたのなら抹茶も飲みたい！」という方にぴったりな抹茶ラテもあり。抹茶特有の旨味を阻害しないミルクとの絡みが絶妙です。

スイーツに使用するいちごの品種は毎回異なるため、同メニューでも味わいが大きく変化するのがここならではの魅力。いちごだけに、というわけではないけれど、常にみずみずしい気持ちで一期一会を楽しむことの大切さを、〈ICHIGO〉のいちごたちから学んだような気がします。

■京都府宇治市宇治蓮華21-2
■11：30〜17：00（L.O16：30） 17：30〜22：00（予約制）土・日・祝 11：00〜17：00（L.O16：30）17：30〜22：00（予約制）不定休