生まれ変わってジューシー感アップ！ 〈ファミリーマート〉の「ポケチキ」をリニューアル前後で食べ比べ！ FOOD 2020.09.01

ポケチキは美味しさはもちろんのこと、一口サイズで気軽に食べられる、手を汚さずに済むといった理由からも人気です。味付けも3種類あり、それぞれに違ったこだわりと美味しさがあります。

左が旧商品、右がリニューアルした新商品です。真っ先に目に入るパッケージも縦型から正方形型に変わり、高さがなくなったことで取り出しやすくなりました。

そして新ポケチキを食べてみると、まず最初はサクッという食感に驚かされます。揚げ物は時間が経つとどうしてもサクサク感が減少してしまいますが、従来の小麦粉が主体の衣ではなく、コーンフラワー主体の衣に変更したことで、時間が経ってもサクッとした食感が味わえるようになりました。

さらに鶏胸肉がメインだったお肉に鶏もも肉を30％配合することで、より食べ応えがあるからあげに。冷凍ではない新鮮な鶏肉を使用することや、世界標準の工場で製造されるといった従来のこだわりも引き継がれていますよ。

全ての味付けも見直してリニューアルされた新ポケチキ。不動の一番人気であるプレーン味は、塩味とコショウの味付けに酵母エキスが追加され、揚げてから時間が経ってしまっても美味しさが変わらないように改良されました。シンプルな味つけだからこそ、今までに以上にお肉の味が引き立てられる味わいです。

プレーンに並ぶほどの絶大な人気を誇るホット味は、旨みとコクみ成分の原材料を新たに追加。さらに複数のスパイスを使用することで、辛さだけではない味付けへと進化しました。ちょうどいい辛さがやみつきになり、リピーターが後を絶たないのも納得です。

最後に紹介するのは、女性人気の高いチーズ味。お肉とチーズの両方の旨味を感じられる絶妙なバランスで味付けがされています。日本人に馴染みのあるチェダーチーズを使用していて、チーズ好きにはたまらない一品に。

お肉、衣、味付け、パッケージと全てが大幅に改良されてパワーアップしたポケチキ。全国各地に店舗があり、食べたいと思ったときにすぐ買いに行けるのがコンビニ商品のいいところですよね。「プレーン」「ホット」「チーズ」、どれも違ったこだわりの美味しさがあるので、ぜひ食べ比べてみてはいかがでしょうか。