20人の審査員が厳選した極上スイーツ!ときめく!スイーツ大賞2021

20人の審査員が厳選した極上スイーツ!ときめく!スイーツ大賞2021 Magazine No. 1193 2021年01月28日 発売号

1月28日(木)発売 Hanako1193号「ときめく!スイーツ大賞2021」。時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、スイーツアワードを開催。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、 ケーキ、パフェ、焼き菓子...など全部で9ジャンル128品の甘い“逸品”を厳選しました。第2特集は、免疫力を高めるために朝実践できる11のことをまとめた「MORNING ROUTINE for WELLNESS」です。

まずは、ケーキ部門からスタート。

特に票を集めた2軒のパティスリーから、全24品の受賞スイーツを並べたページに。
特に票を集めた2軒のパティスリーから、全24品の受賞スイーツを並べたページに。
スイーツの大定番であるパフェでは、一つの作品のようなドラマティックな存在を演出したパフェが多い傾向。全10品が選出!
スイーツの大定番であるパフェでは、一つの作品のようなドラマティックな存在を演出したパフェが多い傾向。全10品が選出!
Hanako編集部を虜にしたスイーツも集めました。また、Instagramキャンペーン「hanakogram」の特賞に選ばれた作品もご紹介。
Hanako編集部を虜にしたスイーツも集めました。また、Instagramキャンペーン「hanakogram」の特賞に選ばれた作品もご紹介。

book in bookでは、愛と元気をくれる今年注目のチョコレートが登場!

テーマは、誰かを元気にするために贈るチョコレート。
テーマは、誰かを元気にするために贈るチョコレート。
今年はパッケージからもメッセージが伝わるチョコレートが続々登場。
今年はパッケージからもメッセージが伝わるチョコレートが続々登場。

朝の習慣に加えよう!第2特集は、免疫力を高める「MORNING ROUTINE for WELLNESS」。

免疫力を高めることに注目が集まる今。毎日を健やかに過ごすためのヒントをまとめました。
免疫力を高めることに注目が集まる今。毎日を健やかに過ごすためのヒントをまとめました。
朝に実践できる11のことをイラストや写真でわかりやすく解説。
朝に実践できる11のことをイラストや写真でわかりやすく解説。
免疫力アップに繋がる食材を使ってアレンジレシピも。
免疫力アップに繋がる食材を使ってアレンジレシピも。

2021年に輝くスイーツを総ざらい。

もっと知りたい、スーパーマーケット。

1. 買い物かごの中身、拝見! あの人が通うマイスーパー。
川島海荷 × 旬八青果店 大崎広小路店
DJみそしるとMCごはん × 信濃屋 代田食品館
ケリー × ビオセボン 富ヶ谷店
and recipe × Odakyu OX 代々木上原店

2. プロたちの選りすぐりの9品×5ジャンル。冷蔵庫の「定番品」を徹底比較。
味噌/豆腐[絹]/醤油/納豆/卵

3 . 本当に役立つ情報はファンが持つ。スーパーマニア対談。
菅原佳己(スーパー研究家)× 立川志ら乃(落語家)

4 . 人気スーパーの裏に、この人あり。名物店主に会いに行く。

5 . その土地で愛される店がある! 魅惑のご当地スーパー。

森井ユカさんおすすめ! スーパー激戦区・麻布十番へ。

美しいスーパー。
#1 無印良品 イオンモール堺北花田
#2 福島屋 秋葉原店
#3イオンスタイル 碑文谷

[特別企画]
各スーパーが力を入れる、プライベートブランドを大解剖。
PB大全
AEON/イトーヨーカドー/ライフ/SEIYU/U.S.M.Holdings
Precce/QUEEN’S ISETAN/NaturalHouse/COSTCO
業務スーパー/TSURUYA/いかりスーパーマーケット
マルエー/ファミリーストアさとう/京北スーパー

第2特集
HANAKO GIFT CONCIERGE
ご用命ありがとうございます。
こちら、ハナコ ギフト コンシェルジュデスクです。

Pick Up

YUNO TAKEMURA PinterestヘアメイクアーティストYUNO TAKEMURAさんがPinterestを使う理由。ヘアメイクアーティストとしてサロンワークを中心に活動するYUNO TAKEMURAさん。私生活では、ヨガを取り入れるなど、充実したライフスタイルに憧れるフォロワーも数知れず。そんなパワフルな彼女の好奇心を日々育んでいるのがビジュアル検索ブラットフォーム。 「ブログやSNSが流行り出したのが学生時代。自然と昔からアウトプットやインプットができるツールに触れてきました。そのうちに、ピンタレストも使うようになり、気がつけば8年目。“五感派”の私にとって、すぐに言語化できない段階の感情や脳内のイメージをビジュアルによって整理してくれるピンタレストはとても便利です」 2021年に独立し、フリーになった彼女。同時にプロダクトブランド〈HOPE〉をローンチしたり、結婚披露宴のコーディネートもはじめ、活躍の幅を広げている。 「〈HOPE〉では自分が使いたいと思うものを展開しています。昔の人が使っていた“カンザシ”を、どれだけ現代のライフスタイルに溶け込ませることができるか考えた時にもピンタレストを利用しました。例えば、最初の段階では、漠然とカンザシを作りたいけれど、どういうデザインにしたいかは自分でも見えていないんです。でも、誰に使ってもらいたいか、どういう自分が身に着けたいかというイメージは頭の中にある。そんな時に、ピンタレストを開けば、どういったライフスタイルに自分が惹かれているのかがビジュアルとして上がっているので、本当に求めているディテールが明確になっていきます。そうやって探索していくうちに、想像を遥かに超えて、新しいマインドにも気づかせてくれるので、プロダクトのデザインも着地していきます。そんなふうに、求めているものをより具体的に形にしていくために、ブランドディレクションやウェディングコーディネートの仕事、そして自分自身のビジョンを思い描くビジョンボードをピンタレストで作ってます」。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。Learn 2022.12.26 PR
ホールに入ってすぐの天井には大きなシャンデリアが。
6630個(!)のクリスタルガラスはアルコールのしずくを表している。文筆家・塩谷舞による「今日、サントリーホールで。」Vol.1「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。クラシックといって構える必要はありません。純粋に音を楽しむのはもちろん、目を閉じてゆっくりと息を吸いながら、最近の自分のことを振り返ったり、あるいは遠くの場所や知人のことを思い出したり。ホールを出るころには心と体がふわっと軽くなる。文筆家・塩谷舞がサントリーホールで体験して綴る、「コンサートホールのある日常」。Learn 2022.12.26 PR
Pinterest_WEB連載-3見て、考えて、作って。ピンタレストはもの作りのパートナー。美しく盛り付けられたお菓子の写真が人気を博し、SNSで計15万人以上のフォロワーを持つフードデザイナーのAi Horikawaさんは、お菓子作りはもちろん、ビジュアル制作まで手掛けている。高校生(!)のときから10年以上使っているピンタレストは、もの作りの基礎体力をつけ、今のキャリアを築くためのツールであり「もの作りのパートナーです」という、彼女のピンタレストライフとは。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。Learn 2022.12.12 PR
Pinterest_WEB連載_#2-1ピンタレストは自分の視野や世界を広げるツール。人物やトラベル、企業などの広告撮影で活躍しているフォトグラファー、もろんのんさん。昨年、フリーランスになるまでは、会社員と兼業していた。そのキャリアの過程を聞いてみると。 「もともとカメラが好きというよりは、友人とのおでかけの延長線上に写真があったんです。学生時代から、『日光の紅葉を見に行こう』『国営ひたち海浜公園のひまわりを撮りに行こう』と、さまざまなところへ出向き、撮影したカットをSNSに載せていたら、Hanakoさんからお声をかけていただいて。写真の仕事を始めて8年目です」 独学でカメラを勉強してきた中、ピンタレストがおおいに役立ってきたそう。 Pinterestに関するアンケートはこちらから。 Learn 2022.12.19 PR