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山下あいPR・フリーライター
インテリア業界でPRを担当したのち、フリーランスへ。ライフスタイルまわりで、コンテンツ制作やライターとして活動。猫と料理が大好き。
かき氷にエスプーマ?!〈スイーツカフェ GOLGO(ゴルゴ)〉のふわもこエスプーマかき氷。ふわふわの氷は、今やあたりまえ。ユニークなシロップや、和食材とのコラボなど、次々に変わり種があらわれるかき氷の世界。日本初のスイーツのテーマパーク〈自由が丘スイーツフォレスト〉内に期間限定でオープンした〈スイーツカフェGOLGO(ゴルゴ)〉(以下、〈ゴルゴ〉)では、エスプーマをかけた前代未聞のかき氷が登場。やみつきになりそうな新食感をレポートします。LEARN 2020.08.30
今、かわいい写真を撮るなら韓国風カフェ〈nui box(ヌイボックス)〉!カフェ通のインスタグラマー2人がプロデュースした韓国風おしゃれカフェが、2020年8月2日(日)にオープン。キッチュな見た目でありながらしっかり美味しいドリンクは、これからの夏本番にオススメしたい爽やかさ!“映える” 店内もあわせてレポートします。LEARN 2020.08.06
ワイキキの “今” とつながれるオンラインコミュニティ〈WAIKIKI BEACH SOCIAL CLUB〉で、おうち時間をアップデート!ハワイ通のエディター3名が立ち上げた〈WAIKIKI BEACH SOCIAL CLUB(以下、WBSC)〉は、現地のレッスンをオンラインで体験できるコミュニティ。今回は、ダイアモンドヘッド・ビューが眼前に広がるスタジオと自宅のPCをつないで、ヨガのレッスンを体験してきました!
LEARN 2020.07.28
〈KAIKA 東京〉でコンテンポラリーアートを感じる旅を。ローカルの新しい魅力をシェアするリノベーションホテル「THE SHARE HOTELS」が墨田区に誕生させた、〈KAIKA(カイカ)東京 by THE SHARE HOTELS〉。今回のコンセプトは、アートストレージとホテルの融合。落ち着いたグレートーンに馴染むアートは、美術館にいるのか、はたまた倉庫に迷い込んだのか?!ホテルという概念にまた新しい風が吹き込む感覚を味わってきました。TRAVEL 2020.07.22
家飲みの新定番。この夏は「翠ジンソーダ」を飲もう!洋酒メーカーとして創業121周年をむかえた〈サントリー〉が、長年の洋酒づくりで培った知見を活かして発売した、ジャパニーズジン。とっても飲みやすく、お値段もリーズナブルな「翠(SUI)」は、Hanako女子にオススメしたい!LEARN 2020.07.14
隅田川沿いにニューオープンの〈東京ミズマチ〉をレポート。東武鉄道の高架下複合商業施設として、6月18日に満を辞してオープンした〈東京ミズマチ〉。隅田川を望めるレストランから、限定雑貨が楽しめるコンセプトショップまで。全14店舗の中から、6月中に開店する〈ウエストゾーン〉のショップをチェックしてきました!LEARN 2020.06.23
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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