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#【美味しいパンが食べたい】編集部厳選！素材や製法にこだわりをもつパン屋さん23選｜埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」、酵母、麹、薪窯など (8)
埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」使用店9選
【東京】オリジナルの酵母のベーカリー選
【東京】パン屋塩見
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【愛知】麹を使ったパン屋さん8選
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【北海道】中川農場の小麦使用店4選
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〈ブールミッシュ〉より2021年ホワイトデーギフトが登場！
1973年、渋谷公園通りに店舗をオープンさせ、現在では銀座に本店を構える〈ブールミッシュ〉。日本の本格的フランス菓子の草分け的存在とも言われる同店から、雑貨デザイナー・Shinzi Katoh氏とコラボレーションした限定パッケージのホワイトデー商品が登場しました。
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2021.03.08
キュートでおいしい〈TOKYO チューリップローズ〉に新作が登場！
可愛すぎると話題の〈TOKYO チューリップローズ〉から、春の新作スイーツが登場です。“可愛いチューリップ＆ローズを、本格味で召しあがれ！”をコンセプトに、パリで腕を磨いた若きシェフが作り上げたスイーツの世界。一口でハッピーになる春の新作スイーツを、詳しくご紹介します。
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2021.03.04
【沖縄】世界遺産やご当地グルメも！うるま市の魅力スポット巡り。
沖縄県本島中部、東海岸に位置する、うるま市は、豊かな自然が織りなす景観の美しさが人気のエリアです。そんな魅力いっぱいのうるま市にある〈勝連城跡〉で行われた『勝連城フェス2021』とおすすめの観光スポットを紹介します。
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2021.03.03
〈新宿中村屋〉監修「キリン 午後の紅茶 おいしい無糖」に合う究極のカレーレシピ！
例年以上に寒さが厳しい今年の冬。外出自粛が続く中、おうちで作る料理のレパートリーについて悩んでいる方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、〈新宿中村屋〉が監修した「キリン 午後の紅茶 おいしい無糖」に合う究極のカレーレシピ！お店で食べるようなスパイス香る本格的なカレーを、おうちで作れるということで、早速作ってみました。
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2021.02.28
ジム帰りに苺スイーツはいかが？銀座〈NAMIKI667 Bar & Lounge〉からプロテイン入り「Strawberry Gym Cake Set」が登場！
銀座の並木通りに面する〈ハイアット セントリック 銀座 東京〉。その3階にあるバー＆ラウンジ〈NAMIKI667 Bar & Lounge〉から、トレーニングジムをモチーフにしたいちごスイーツ「Strawberry Gym Cake Set」が、3月1日（月）〜5月19日（水）期間限定で登場。
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2021.02.27
日本と台湾の友情を願うイベント「日台友情 Always Here 311 十周年 東北友情特展」を開催。友情はいつまでも。
3月で東日本大震災から10年が経過しようとしている。当時、多くの寄付や励ましの声を寄せてくれたのが台湾。また、新型コロナウイルスが流行してからは、マスクが不足すると、台湾から沢山のマスクが届けられた。台湾は、日本に何か困難があると、いつでも惜しみなく手を差し伸べてくれる、思いやりにあふれた隣人なのだ。節目を迎える今年、日本から感謝を伝えようと、台湾で様々なイベントが催されている。
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2021.02.25
〈東急プラザ渋谷〉×洋菓子ブランド〈ヨックモック〉が初コラボイベント『ヨックモックフェスタ』を開催！
くるくると巻かれた筒状の焼き菓子「シガール」でおなじみの〈ヨックモック〉が、〈東急プラザ渋谷〉にて特別コラボレーションイベント『ヨックモックフェスタ』を3月16日（一部イベントは2月28日）まで開催中。長年愛される〈ヨックモック〉の洋菓子の魅力を、カフェやデジタル空間、展示などさまざまな体験を通して感じることができる、ファン必見のイベントです。今回は、そんな見て・食べて・楽しめるイベントの見どころをお届けします！
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2021.02.24
〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の「プリティウーマンアフタヌーンティー」で贅沢なひとときを。
1990年に公開したロマンチックコメディ『プリティ・ウーマン』は女優ジュリア・ロバーツの出世作となったシンデレラストーリーです。その『プリティ・ウーマン』からインスパイアされたアフタヌーンティーが〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉で3月31日まで提供されています。
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2021.02.23
老舗和菓子店〈梅香亭〉コラボのどら焼きが〈OPEN NAKAMEGURO〉より登場。
2月1日、中目黒にあるカフェスペース〈OPEN NAKAMEGURO（オープンナカメグロ）〉にて、老舗和菓子店〈梅香亭（ばいかてい）〉とコラボレーションしたどら焼きが新登場。カフェ自慢のコーヒーとのペアリングを意識して開発されてという新感覚のどら焼き、早速いただいてみました。
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2021.02.22
昔ながらの〈亀の子束子〉をポップに発信する〈亀の子束子谷中店〉。
100年以上の歴史がある暮らしの道具〈亀の子束子〉。その直営店〈亀の子束子谷中店〉が昨年11月に移転リニューアルオープン。カフェも併設されてコラボ商品も豊富にそろうお店にお邪魔しました。
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2021.02.20
ホワイトデーはエキナカ〈エキュート〉でピックアップ！期間限定“ねこの日”スイーツもチェックしよう。
電車を降りてから改札を出るまでの間にある、便利なエキナカの商業施設〈エキュート〉。スイーツブランドも多く、現在は2月22日＝ねこの日にちなんだ「ねこスイーツ」のキャンペーンが行われています。また、ホワイトデーにぴったりの商品も続々登場！ネットでじっくり選び、通勤や通学の際に受け取ることもできるんです。今回は、各施設がおすすめする「ねこの日スイーツ」＆「ホワイトデー」の商品を紹介します。
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2021.02.18
2021年注目！ローマ伝統のパン菓子「マリトッツォ」5選。
ブームの兆しのあるイタリア・ローマ伝統のパン菓子「マリトッツォ」。ブリオッシュに似たマリトッツォというパンに軽い生クリームをたっぷり挟み込んだお菓子で、現地では「マリトッツォ・コン・ラ・パンナ」（生クリーム入りのマリトッツォ）とも呼ばれます。地域色が強いイタリアでは「マリトッツォ」はあくまでローマのお菓子ですが、日本ではカフェやパン屋さんでも「マリトッツォ」を見かけるようになりました。都内のお店で買える「マリトッツォ」をご紹介します。
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2021.02.15
世界中の女性を応援するグラマラスなアメリカンクッキー〈Tough Cookie.〉。
〈Tough Cookie.（タフクッキー）〉は、直径9cm、厚さ2.5cmの贅沢ボリュームのクッキー。ひと口かじった瞬間のしっとりザクザクのユニークな食感、スパイスやジャム、素材使いが絶妙な、日本の食材をテーマにしたアメリカンクッキーです。2020年5月より、オンラインでの販売がスタートし、季節ごとに年4回、5種類のフレーバーを展開しています。普段はオンラインでしか買えない〈Tough Cookie.〉が、2月14日（日）までの期間限定で、伊勢丹新宿店の『スイーツコレクション 2021』に出店。会場では一枚から購入できるので、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。
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2021.02.13
【大阪】自分へのご褒美チョコを。〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋〉で、チョコづくしのショコラアフタヌーンティーが登場。
〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋〉の「THE BAR」にていただけるアフタヌーンティー。2月のテーマはショコラ＆デコポン。ホテル15階からの景色、スタイリッシュなインテリアとともに、優雅な時間をお過ごしください。
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2021.02.13
〈横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ〉で毎年大人気のブッフェ。『ストロベリースイーツブッフェ2021』がスタート。
〈横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ〉では、『ストロベリースイーツブッフェ2021』を3月31日まで開催しています。毎年好評のスイーツブッフェに、今年は自身のスマートフォンから注文できる初のオーダーブッフェスタイルを導入。ホテル最上階にあるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望とともに、席を立たずにゆっくりと、絶品いちごスイーツの数々を味わえます。
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2021.02.13
名古屋で人気の〈キュームタルト〉から手作りタルトをお取り寄せ。
愛知県名古屋市にある繁華街のひとつ、大須にお店を構える〈キュームタルト〉。東京の百貨店でのポップアップ出店も増えている手づくりタルト専門店です。今回は選ぶのも楽しい「セレクト6個入ギフトボックス」をお取り寄せしました。
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2021.02.12
高級食パン専門店〈銀座に志かわ〉直伝、食パンアレンジレシピ3選。
今年のバレンタインは日曜日！ご家族や大切な人へ日頃の感謝をおうちで伝えられるこの機会に、一味違ったバレンタインレシピはないかな・・・？（あわよくば簡単でおいしいものがいい）と考えているあなたへ。「水にこだわる高級食パン」が全国で大人気の〈銀座に志かわ〉が紹介しているバレンタインアレンジレシピはいかがでしょうか？下準備いらずであっという間にできちゃうレシピから、家族でわいわい作れる楽しいものまで。実際に作ってみた感想とともにレポートします。
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2021.02.12
〈クリスピー・クリーム･ドーナツ〉のバレンタインはチョコ尽くし！限定ドーナツをチェック。
〈クリスピー・クリーム･ドーナツ〉では、バレンタインシーズンを盛り上げる『HEART WEEK』を2月14日（日）まで開催しています。2年ぶりの復活となった人気商品「フォンダン ドーナツ」や、限定ドーナツ2種がハート型になって登場！ ギフトにおすすめの「ミニドーナツ」も、チョコ生地を使用するなど、チョコ尽くし。キュートなドーナツの魅力をご紹介します。
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2021.02.12
〈INTERSECT BY LEXUS – TOKYO〉から、おうち時間を豊かに彩るチョコレートセットが登場。
〈INTERSECT BY LEXUS – TOKYO〉から、2種類のバレンタイン特別ギフト、「板チョコレート＆トレイ（丸皿）」と「ホットチョコレートクラム＆ウィスク（泡立て器）」が登場。チョコレート技師として注目を集める〈蕪木（かぶき）〉の蕪木祐介氏と、素材感を活かしたプロダクトを手がける〈SyuRo〉の宇南山加子氏がタッグを組み、おうち時間を豊かに彩るセット商品を開発しました。チョコレートを食べ終わったあとも、形に残るギフトを大切な人に贈ってみませんか。
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2021.02.12
〈DIESEL〉で揃う！ “NEUROMANTIK” なバレンタインギフトとコラボスイーツをご紹介。
ライフスタイルブランド〈DIESEL〉が手掛ける今季バレンタインキャンペーンのテーマは “NEUROMANTIK（ニューロマンティック）” 。オリジナルキューブポーチに詰めて贈るギフトや、サステナブルコレクション『GREEN LABEL』を展開しています。また、渋谷・横浜で運営する〈Glorious Chain Café （グロリアスチェーンカフェ）〉で提供中の〈PAPABUBBLE（パパブブレ）〉とのコラボレーションメニューの試食レポートをお届けします。
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2021.02.10
日本料理 〈くろぎ〉が手がける甘味割烹〈廚 菓子 くろぎ〉が湯島にオープン！
日本料理の名店〈くろぎ〉が手がける甘味割烹〈廚 菓子 くろぎ〉が11月末、湯島にオープン。かき氷やおぜんざい、葛切りのほか、日本料理 〈くろぎ〉仕込の、出汁巻き卵や赤飯膳も味わえる「甘味割烹コース」という贅沢なメニューも展開しています。
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2021.02.09
ベルギーで 60 年以上受け継がれるショコラトリーの味！〈DEPLA POL CHOCOLATIER〉。
ベルギーの古都ブルージュで60 年以上続くショコラトリー〈DEPLA POL CHOCOLATIER（デプラポールショコラティエ）〉は、2021 年 1 月 20 日（水）より髙島屋、東武百貨店、東京ソラマチにて、限定商品の販売を開始。髙島屋で販売する「ローズリミテ」と東京ソラマチで販売する「トレーフル」は各催事場限定商品として、チョコレートマニアから注目されています。そんな今年注目の限定チョコをレポートします。
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2021.02.08
〈横浜ロイヤルパークホテル〉のテイクアウト可能な贅沢いちごスイーツでティータイムを！
〈横浜ロイヤルパークホテル〉1階のケーキショップ〈コフレ〉にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する、いちごフェアが開催中。期間は3月31日（水）まで。甘酸っぱいあまおうを贅沢に使った人気のふわふわ生地のロールケーキもリニューアルして登場！どれもテイクアウト可能です。
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2021.02.08
【2021年最新版】東京駅でおすすめのバレンタインギフト6選。
仕事や家事などを頑張ってきた自分へ、そして家族や恋人と楽しむご褒美として買いたいバレンタインチョコ。今回は仕事の合間や仕事帰り、お出かけついでに立ち寄れる東京駅のエキナカで販売されているバレンタインチョコ・スイーツを厳選してご紹介します。
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2021.02.03
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2024.10.30
ゆとりがない時に聴いた、生演奏が私に教えてくれたこと。小説家・九段理江による「今日、サントリーホールで。」
「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。
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【大分・由布院】「温泉＋α」の魅力を発見！宇賀なつみと巡る、伝統と革新の由布市
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2024.10.02
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大人の遊びは「seven x seven 石垣」で。 ナイトラウンジやインフィニティープールで刺激的な島ステイ
seven x sevenの福岡・糸島に続いて、2つめの施設となるラグジュアリーホテル「seven x seven 石垣」が今年9月9日(月)にオープンした。滞在中はリラックスもしたいけれど非日常も楽しみたい。そんな大人の夢を叶えるホテルとは。(PR/seven x seven)
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2024.09.10
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頑張らなくてもほぼ栄養満点！ 雑穀で食事作りが楽になる裏ワザ
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自由を愛す旅人スナフキンが主役の限定マグで、 ムーミンズデイをお祝いしよう！
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2024.08.01
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Hanako Magazine
最新号
No. 1238 2024年10月28日 発売号
No.1238 『一生ものインテリア。』
今号は１冊を通してインテリアを特集。家を丸ごとリノベーションしなくても、なにか一点インテリアを新しくするだけで、暮らし心地と満足感は大きく変わります。プロが教える名品の魅力やスタイリング術、SNSでブレイクしたあのソファや照明のアレンジ、軽井沢・益子・福岡へ逸品探しの旅に東京ショップ案内、そしてセンスがいい人が布を部屋に取り入れるコツや一生ものの家具のお話も。自分だけの宝物と出合うヒントをたっぷり紹介します。この号の表紙を飾るのは、Snow Manの深澤辰哉さん。単独ではHanako初登場です。特集にあわせて、都内のインテリアショップで家具探しデートをテーマに撮影。オフの日を思わせる肩の力が抜けた深澤さんの素の表情は必見です。
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糖類、プリン体ゼロで大人の晩酌にぴったり！ 今話題のサントリー『JJ』とは
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【占い鑑定プレゼントあり】足にはすべて表れる？ あなたの潜在意識を読み解く足占い記事まとめ
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「おしゃれとは武装である」| 山崎怜奈の「言葉のおすそわけ」第62回
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SNSで答え合わせしてない？ 他者の言葉の先に自分の思考を広げ続ける大切さ｜松田青子エッセイ
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No.1238 『一生ものインテリア。』
糖類、プリン体ゼロで大人の晩酌にぴったり！ 今話題のサントリー『JJ』とは
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「おしゃれとは武装である」| 山崎怜奈の「言葉のおすそわけ」第62回
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