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銀座一丁目駅
カフェ 自然食・オーガニック 銀座 青汁サービススタンド
イタリアン フレンチ 洋食 レストラン ドンピエール 銀座本店
バー STAR BAR GINZA
バー BAR OPA 銀座店
パティスリー キルフェボン
アイス・ジェラート その他専門店 銀座わしたショップ 本店
カフェ バー BUNDOZA CAFE & BAR
カフェ BARA cafe
カフェ Cha Nova
カフェ ショコラトリ― キットカット ショコラトリー 銀座本店
イタリアン カフェ BVLGARI La Terrazza Dom Pérignon Lounge
カフェ ビストロ SUZU CAFE GINZA
和菓子 喫茶店 日本茶専門店 茶房野の花
和菓子 和食 日本茶専門店 HIGASHIYA GINZA
カフェ カレー 銀座カフェビストロ 森のテーブル
カフェ Cha Nova
カフェ le café du jour
イタリアン リストランテオット7/2オープン。昼は3,000円と5,000円コース。夜は8,000円のコース。写真の料理は夜のコースから。要予約。
その他アジアンエスニック料理 銀座 ラサ マレーシア銀座5丁目から今春移転リニューアル。平日ランチ日替わり1,000円。
スペイン料理 バル アロセリア ラ パンサ汁気がある、オマールエビのパエリアも人気。
アイス・ジェラート カフェ ルチアーノビオ銀座 マロニエゲート銀座2店
定食 食堂 大衆割烹 三州屋 銀座店岡田正之さん、仁さんが切り盛りする、魚介料理が自慢の食堂。サクふわの揚げたてが楽しめるアジフライ定食1,050円(税込)をはじめ、フライに添えられる黄桃入りのサラダはオーブン当時からのおなじみの味。単品料理が充実しているのもうれしい。
インド料理 カレー Bangera’s Kitchen上写真・中央の丸皿は「こだわりのフィッシュターリ」2,685円。皿の中央はブラウンライス。フィッシュビリヤニも人気。
ラーメン 広島式汁なし担担麺 キング軒銀座出張所丼を前にしたら、ひたすら30回以上混ぜる! 器の底のタレとラー油、豚挽肉、ネギ、山椒がまんべんなく細麺に絡んで、広島式汁なし担担麺が完成する。毎朝その日使う分を挽いてブレンドする、山椒の爽やかな香りと鮮烈な刺激を楽しみに。
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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