進化が止まらない!行列ができるパン特集
2021.06.04

日本全国のベーカリーを大調査。 進化が止まらない!行列ができるパン特集

高級食パン、あんバター、マリトッツォ…常に走り続け、進化が止まらないパン業界。今月の特集は、すぐに完売してしまう新店から今も行列ができる老舗ベーカリーまで、今こそ知りたいパンとそれを作る職人たちに注目します。
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編集部 / Hanako編集部

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