<span class="title">珈琲焙煎所 旅の音</span>
<span class="title">珈琲焙煎所 旅の音</span>
<span class="title">珈琲焙煎所 旅の音</span>

珈琲焙煎所 旅の音(コーヒーばいせんしょ たびのね)

  • 京都府京都市左京区田中東春菜町30-3 THESITE A号
  • Google Maps
  • Phone: 075-703-0770
  • 17席禁煙
  • 10:00〜19:00 
    月休
タイ旅行で何気なく訪れたコーヒー農園で初めて生のコーヒーチェリーを見て感動を覚えたという、店主の北辺佑智さん。自宅のガレージで焙煎し、通販から始めて2年、美術学校の元校舎という理想的な物件と出会い、焙煎所兼カフェを2月にオープン。小さな農園のスペシャルティコーヒーにしぼり、個性を感じてもらうため、あえてブレンドはなし。サンドイッチは米粉多めの別注で焼いてもらう、さっくりもちもちのパンで。店主の思いとセンスが行き渡る、また来たくなる店。
お菓子とのペアリングを飲み比べて楽しむなどのワークショップも。

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