いづ重いづじゅう
- 京都府京都市東山区祇園町北側292-1 祇園石段下
- Phone: 075-561-0019
- 20席禁煙
- 10:30~19:00
水休
No. 1154
もっと! ひみつの京都。
2018年04月12日 発売号
おくどさんを使って鰹と昆布のだしでご飯を炊く。約100年続く昔ながらの味の寿司を、ご主人がデザインした提げ袋、かけ紙で彩る。1.代々伝わる木版画のかけ紙をかけた鯖姿寿司(大)4,200円。2.極上鯖寿司(5,200円)の書もご主人作。3.「宝尽し」の折詰のかけ紙。4.ぐぢ姿寿司(4,000円)のかけ紙は茶色×ピンク×黄色の斬新さ。5.イートインの上箱寿司1,500円。木の芽が透ける鯛、厚焼玉子、と …
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