ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店
- 東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内 MY PLAZA 明治生命館B1
- Phone: 03-5224-6151
- 170席禁煙
- 11:30〜23:30
無休
No. 1153
大銀座百科事典
2018年03月22日 発売号
重要文化財に指定された建物が荘厳な印象を与えるNY発祥のステーキハウス。プライムグレードの肉を28日間、店内で乾燥熟成し、900度のオーブンで1分半ほど、お皿ごと焼き上げる。澄ましバターをひいたお皿の上に堂々と横たわるTボーンステーキは見た目だけでもインパクト十分。
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