やきとん ひょっとこ
- 東京都中央区日本橋人形町3-4-8
- Phone: 03-3664-9875
- 20席喫煙
- 17：00〜21：30LO（土20：00LO）
日祝休
No. 1153
大銀座百科事典
2018年03月22日 発売号
ミルクや砂糖を入れなくても飲みやすいスペシャルティコーヒーが人気。カウンターには常時5〜7種類の豆が並び、好みの一杯をハンドドリップで淹れてくれる。気さくなバリスタとの会話も楽しい。ドリップコーヒー480円。
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居酒屋 笹新名物は創業時からある「葱鮪」840円。昔は捨てていたトロをおいしく食べるために考案。3代目の今もその味は忠実に引き継がれている。シンプルなポテサラなど、すべてがしみじみとおいしい。
スタンド UNISON TAILORビールとコーヒー、両方が自慢のスタンド。ここにはIPA界の革命児とも呼ばれたスコットランドのブルワリー〈ブリュードッグ〉の銘柄7種をラインナップ。通常の40倍ものホップを使用したIPAの生ビールは抜群の口当たりで一度飲むと虜に！ ジェット ブラックハート（S）600円、ソーセージ500円。
バー 立ち飲み 3bis1階はスタンディングのカウンター席のみ、2階は12種類の日本酒を自由に利き酒できる完全個室に。
フレンチ カフェ シェ・アンドレ ドゥ・サクレクール一番人気は50種類以上ものレシピがあるという、日替わりランチ。
洋食 芳味亭
懐石料理 凡味
やきとん やきとん ひょっとこ新鮮きわまりない豚の各部位を、備長炭で旨味を逃さず一気に焼き上げる。筋や脂を丁寧に取り除き串打したやきとん（おまかせ5本700円）は軟らかくてしっとり。3点刺し盛り（1,500円）もぜひ。
カフェ コーヒー専門店 ビアバー UNISON TAILOR
日本茶専門店 甘味処 森乃園
イタリアン ワインバー ワインバル MERCATO MERCATO！！
