SHISEIDO THE TABLESシセイドウ ザ テーブルズ
- 東京都中央区銀座7-8-10 SHISEIDO THE STOR E 4F
- Phone: 03-3571-1420
- 56席禁煙
- 11:00~20:00(ランチ15:00LO、夜19:30
LO)
月1回不定休
No. 1153
大銀座百科事典
2018年03月22日 発売号
毎昼、8食で売り切れる幻の定食。2時間かけ丁寧に豚バラ肉を焼いて脂を落とし、香味野菜と一緒に茹で、やわらかく炊き上げ完成まで3日がかり。舌の上でほろっとほどけるやわらかさ。「圓名物 豚角煮」1,200円(税込)。
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