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煉瓦亭れんがてい

マカロニの存在感で群を抜くのが、洋食の草分け〈煉瓦亭〉の「マカロニグラタン」。数十年来のレシピを守り、マカロニはカットせず使うのが店のこだわり。マカロニによく絡むよう、ベシャメルソースは牛乳の割合を調整しサラッとした仕上がりに。パン粉にこんがり焼き色を付け、昔ながらの変わらぬ味を守り続けている。
  • 東京都中央区銀座3-5-16
  • Phone: 03-3561-3882
  • 110席禁煙
  • 11:15~15:00(14:15LO)、16:40~21:00(20:30LO)、土祝~20:45(20:00LO)
    日休

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