カネサオーガニック味噌工房
カネサオーガニック味噌工房

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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル その他、自然派専門店
気分
キーワード
やっぱり和の味手土産買わなきゃ!
誰と? ひとり友達
いいね!
ポイント
通し営業
ロケーション 松陰神社前駅

宮城県で20年もの間、有機農家として米や大豆を作り続けてきた〈カネサ〉。2014年からは自家生産した農作物を使って、自分たちの手で味噌や塩麹などに加工し、ファーマーズマーケットなどで販売。好評を得たことで今年9月に松陰神社前に直営店をオープン。「ファームトゥテーブル」な食材が手に入り、オープンしたばかりだが人気も上々。有機生味噌(400g)810円のほか、量り売り180円/100gも。手作り味噌キット1,650円や塩麹480円、甘酒380円(各税込)、お米も1㎏から買える。

No. 1143 掲載情報

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