NIHONBASHI BREWERYニホンバシ ブルワリー
- 東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F
- Phone: 03-6231-0226
- 42席禁煙
- 11:30~23:00(日祝~22:00)
不定休
No. 1142
夢見る銀座!
2017年09月21日 発売号
名物の「御かにめし」(普通)1,700円は、和風だしが効いたご飯の上に、ズワイガニのほぐし身と魚卵をふんだんにちらしたカニ重。まずはそのまま、次にアツアツのだしをかけて上品に。さらにカニ味噌をだしに溶いていただくと、濃厚な風味と味わいが際立つ。
もっと読む周辺のお店
- ダイニングバー ワインバー CITAN
- コーヒー専門店 サンドイッチ BERTH COFFEE今年3月にオープンしたホステル〈CITAN〉の1階に併設されたカフェ。ここでは定番〈オニバスコーヒー〉と、スタッフが宿やカフェのつながりで知り合った国内外のロースターの豆を選べるシステム。それをバリスタがハンドドリップで丁寧に淹れる。クロワッサンなどの朝食も好評。コーヒー450円~、クロワッサンサンド3種500円〜。
- カフェ バー obi Hostel & CAFE BAR2017年4月開業。ドミトリーは1泊3,000円〜。
- ダイニングバー 居酒屋 CITAN
- ベーカリー BEAVER BREAD
- ビアバー NIHONBASHI BREWERY国内外のクラフトビールを集めた専門店。米国ポートランドのエコブルワリー〈HUB〉をはじめクラフトビールが13種も。特に〈HUB〉の醸造長がこの店のために作った「NIHONBASHI IPA」は早くも話題! ランチよりオクラと大葉のジェノベーゼ1,250円、NIHONBASHI IPA(M)380円~。
- ベーカリー BEAVER BREAD近隣住民が「いつものパン屋さん」として使う、飾らない雰囲気も魅力。ビーバーがプリントされたショップバッグも人気だ。
- ビストロ フレンチ TROMPETTEランチ1,000円〜。夜コース4,500円も。