【閉店情報あり】花園茶寮あんと
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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル かき氷喫茶店甘味処
気分
キーワード
かき氷で夏を乗り切る!冬こそかき氷甘いもので幸せ
誰と? ひとり友達
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ポイント
座敷有り通し営業
ロケーション 新宿三丁目駅

「花園万頭」の店として有名な老舗の2階茶寮が昨年5月にリニューアル。栄養豊富なあずきの力に着目した新しいコンセプトの和カフェになった。人気の豆かんは、伊豆大島産の天草を使用した寒天に、北海道産あずきを使った名物「ぬれ甘なつと」をたっぷりとのせたもの。蜜はその製造過程で出来る釜出し蜜を使用。あずきを浸けて上げて、を何度も繰り返し、味が浸み込んでいるのが美味の秘密。またかき氷には、富士山天然氷を使用。国産メロンから作ったオリジナルシロップのかき氷には、中にジャージーミルクのアイスクリームを忍ばせる、など素材へのこだわりがますます強まっている。

No. 20170901 掲載情報

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