アングランパ
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Hanakoのざっくり紹介

ジャンル パティスリーベーカリー
気分
キーワード
パンが好き♡手土産買わなきゃ!甘いもので幸せ
誰と? 友達家族恋人
いいね!
ポイント
通し営業
ロケーション 埼玉県

パティスリーにパンがたくさん!? 麦の粒を取り寄せ石臼で自家製粉するなど力の入れようがハンパではない。カリカリのバゲットからは麦の香りがあふれ、パンドミはミルキーな香りとなめらかな口溶け。クロワッサンは豊潤なバター感。「バゲットだけは本気でやりたかった。クロワッサンはフランスのお菓子屋さんのものをイメージしています」と丸岡丈二シェフ。ケーキ屋さんとパン屋さんのいいところをクロスオーバーしている。

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