わざわざ食べに行きたい精進料理の名店8選｜京都の名店、世界遺産のビブグルマン、料理自慢の宿坊ほか

わざわざ食べに行きたい精進料理の名店8選｜京都の名店、世界遺産のビブグルマン、料理自慢の宿坊ほか (3)

【精進料理って美味しい！】心身を癒す旅で目指したい、料理自慢の宿坊3選ビブグルマンの味を世界遺産でいただけるところも。2026年、心と体を整える京都の精進料理3選心と体を整える。2026年、わざわざ食べに行きたい精進料理2選

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子どもと一緒にできる『チョークグラフィック』の作り方。インテリアからウェルカムボードなどに◎塗って、書くだけでOK！意外と簡単に始められる手描きグラフィックの世界を体験。今回は、チョークボーイ・吉田幸平さんにおうちでできるチョークグラフィックのやり方を教えてもらいました。4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.04
【全国】お取り寄せしたい絶品カヌレ4選。1つ食べれば“口福”に！スイーツ界に旋風を巻き起こしている「カヌレ」。カリッとした表面や洋酒の香りがクセになる！今回は、全国のお取り寄せできる人気カヌレをご紹介します。FOOD 2021.05.04
【九州】地元で人気の本格派ベーカリー5選。旅先でしか出会えないパンをたのしもう。九州といえば温暖な気候や豊富なご当地グルメの数々が魅力ですが、実は絶品パンの宝庫でもあるんです。今年は九州に“ベーカリー巡り”しに行くのもいいかも！FOOD 2021.05.03
〈仙波豆富〉の大きな濃厚豆腐「なごり雪」。／フードディレクター・野村友里さんが信頼する美味しさと、生産者たち。フードディレクター・野村友里さんのおすすめ食材を紹介する、3月29日（月）発売『会いたくて、食べたくて私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』より、〈仙波豆富〉のなごり雪をご紹介します。FOOD 2021.05.03
バリスタに教わるおいしいコーヒーの淹れ方。おいしさの決め手は、抽出時間？東京のコーヒーシーンを牽引する人気店東京・両国にある〈Single O Japan〉が、実際に店で採用している抽出レシピを大公開。豆の持ち味を最大限に引き出す淹れ方を覚えれば、香りや味わいは劇的に変わる！4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届け。LEARN 2021.05.03
今買うべきトレンドアイテム「スウェット」5選！スタイリストがセレクト。【Hanako Something Good vol.21】スタイリスト、山口香穂さんによる新連載【Hanako Something Good】。存在感を大きく強調することはないけれど、毎日の暮らしにそっと寄り添うアイテムを彼女の視点を通して紹介します。LEARN 2021.05.03
自然の色で染める『草木染め』にチャレンジ！植物が持つ思いがけない色に出合うワクワクを。植物を煮出して布を染める草木染め。実験みたいなワクワク感と自然の神秘に触れるときめき体験を。4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.03
【山梨】ドライブに最適！富士山の絶景が眺められるスポット5選。緊急事態宣言が発令され、新しい生活様式の実践とともに、お出かけスポットも変化を迎えています。今回は富士山周辺の人気施設の基本情報とともに、感染対策がしっかり行われ、安心で安全に楽しめるスポットをまとめました。緊急事態宣言が解除され、“ウィズコロナ時代”の新しいお出かけの参考にどうぞ。LEARN 2021.05.03
小学校教員を辞め、パン屋の道へ。大都会エリアに現れた、薪窯パン屋〈パン屋塩見〉。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」を掲載。2020年11月、東京23区内では珍しい薪窯を備えた〈パン屋塩見〉が誕生しました。薪窯パンの味は通常のオーブンとはちがう格別なものです。開店までにかけた歳月はなんと4年。店主は薪窯の何に突き動かされたのでしょう。LEARN 2021.05.02
台湾に喫茶店ブームがやってきた！【台北】癒し系喫茶店〈喫茶店香〉へ。癒されたい人々が集まる、路地裏に佇む温かい空間。一杯のコーヒー、食事、そしてカウンターを囲む笑い声…。こういう心の避難所が、現代の街には必要だ。台湾には、街中の癒し系喫茶店〈喫茶店香〉がありました。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.02
【裏ラベル日本酒】フレッシュな酸が春の味わい「司牡丹純米しぼりたて生酒裏バージョン」～第二十三夜3本目～弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入！　酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは？　第二十三夜は、ラベルの文字が反転した「裏ラベル」を特集。3本目は高知を代表する蔵が手がける裏バージョン。（photo：Tetsuya Ito illustration：Miki Ito edit＆text：Kayo Yabushita） LEARN 2021.05.02
ブランド初の公園内カフェがオープン！〈ブルーボトルコーヒー渋谷カフェ〉。アパレルショップが立ち並ぶ渋谷らしいエリアに位置する、世界初の公園内カフェ〈ブルーボトルコーヒー渋谷カフェ〉。公園の緑あふれる自然に囲まれた開放的な空間で、美味しいコーヒーを飲みながらリラックスしよう。FOOD 2021.05.02
テレワークにも大活躍！手縫いで簡単にできるターバンの作り方。コーデのワンポイントとして、パッと目を引くヘアターバン。好きな柄でハンドメイドしてみよう。4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.02
ホルモンバランスをセルフチェック！セラピストに聞いた『女性ホルモンを整えるための3つの実践。』コロナ禍で生活リズムが変わり、なんだか調子が悪い…。そんな人にこそじっくりと読んでほしい、心と体に役立つこと。今回は女性ホルモンを整えるための3つの実践をご紹介します。女性の体にとって大切な女性ホルモン。その働きを学びつつ、バランスを整えるセルフケアを習慣に！4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.02
専門店が手がけるヴィーガンスイーツ4選。ダイエット中の息抜きにも◎ダイエットに励んでいても、たまにはスイーツが食べたくなるもの。そんな時、ヴィーガンスイーツなら罪悪感なく食べられちゃう！優しい甘さで満足感があるスイーツをご紹介します。FOOD 2021.05.02
おうち時間に家庭菜園を始めよう！【プロが教える】初心者もできる簡単菜園づくりの基本。おうちの外では、日射しをたっぷり浴びてすくすくと育つ植物を楽しみたい。初心者でも簡単にできる菜園づくりの基本を、〈SOLSOFARM〉の諸岡和恵さんに教えてもらいました。4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届け。LEARN 2021.05.02
ヘルシーでおいしい豆乳を使った簡単レシピ3品。台湾の名物朝ごはんも！牛乳に比べてカロリーが低く、また大豆イソフラボンが多く含まれているのでからだにやさしい食材として人気のヘルシー食材・豆乳。今回は豆乳を使った簡単レシピをご紹介します。LEARN 2021.05.02
【基本】バラの生け方＆お手入れの方法。季節のバラを普段使いでたのしもう。特別な日のイメージや手入れが難しそう……と、気軽に手に取りにくいバラだけど、それでもやっぱりバラは美しい！部屋にあるだけで、幸せ指数がアップします。そこで今回は、バラの基本の生け方とお手入れの方法をご紹介します。4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.02
手土産＆おこもり用に！【東京駅】駅改札内で買える新作・東京駅限定スイーツ＆お弁当8選GWといえば帰省土産を買うのも楽しみのひとつですが、首都圏では、“出かけられないGW”となりそうな今年……。それならせめて、用事のついでに“おこもり用”のスイーツやお弁当を買うのはいかがでしょうか。東京駅で開催中の『ゴールデンウィークフェア』から、新作＆定番の商品をご紹介します。FOOD 2021.05.01
定番からトレンドもわかる！『愛され手土産』特集いくつ歳を重ねても、センスのいい手土産を知っている人には憧れる。どんな場面でも、どんな人にも愛される手土産を知っていくと、大人の階段を登った気分にもなる。5月の特集は、そんな想いを叶える手土産特集。最新の手土産トレンドから定番まで、Hanako編集部イチオシを集めました。LEARN 2021.05.01
【東京】人気カレー店の絶品「あいがけカレー」4選。一皿で“味変”できちゃう！最近よく見かける、「あいがけカレー」。一皿注文すれば様々な味のカレーを楽しめるとあって注目を集めています。FOOD 2021.05.01
【銀座】クラシカルな老舗洋菓子店3選。銀座でスイーツ、と言ったらまずはここへ。洗練された街・銀座には、古くから愛され続けるクラシカルな老舗洋菓子店がありました。今回は、銀座に行くのなら一度は行っておきたい、贅沢な時間が過ごせる老舗洋菓子店をご紹介します。FOOD 2021.05.01
【簡単レシピ】調理工程は3ステップのみ！減量中も頼れるヘルシー常備菜3選どんなに仕事が忙しくても、きちんと食事はとりたいもの。そんな時は常備菜を仕込みましょう。ささみや野菜など低カロリーな食材を使っているからダイエットをしている人にもおすすめです。LEARN 2021.05.01
初心者でも簡単！ワイヤーアートの作り方。シンプルながら個性的なインテリアにも。1本のワイヤーから誕生する生き生きとしたオブジェを作ろう。シンプルながら個性的なインテリアに。今回は、初心者でも簡単にできるワイヤーアートをご紹介します。4月28日（水）発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.01