台湾発の本格ティーショップをいち早く体験！ 日本初上陸〈CHA NUNG〉が、そごう横浜店で限定ストアを開催中。 LEARN 2019.03.21

そごう横浜にポップアップストアとしてオープンした〈CHA NUNG（チャノン）〉は、2003年に台湾で誕生して以来、アメリカやシンガポールに展開を広げており、今後は韓国・カンボジア・ニュージーランドにも出店していく、いま注目のティーショップです。
〈CHA NUNG〉は、自然、健康、鮮度を経営理念とした台湾の老舗茶葉専門店から生まれており、特にお茶の味にこだわりをもった本格ティーショップ。ベースとなるお茶はすべて手摘みにこだわり、徹底して新芽のみしか使用していません。また、新鮮なフルーツなどの無添加の農産品を使用し、天然で高品質な時代に合った形でお茶を提供し続けているお店です。

〈CHA NUNG〉の日本総代理店を務めるテレック代表の伊藤淳さんは、2年前に台湾で飲んできた数々のドリンクの中で一番美味しいと感じたそうで、タピオカだけではなく〈CHA NUNG〉の“お茶の美味しさ”も日本に広めたいと想い、何度も交渉を重ねた結果、ようやくこの日を迎えることができましたと語ってくれました。

今回のポップアップストアでは、お茶とタピオカが楽しめる「タピオカ台湾ブラックミルクティー」（500円）、「タピオカ抹茶ラテ」（650円）の2種類と、スイーツとして楽しめる「プリッチ黒糖ラテ」（600円）の厳選された計3種類が楽しめます。

お茶の美味しさも味わってほしいということでしたので、まずは台湾ブレンドの茶葉を使用した「タピオカ台湾ブラックミルクティー」をいただきました。すっきりと爽やかで香りのよいお茶と、モッチモチのタピオカのコンビネーションは、ほのかにはちみつの香りが優しく広がる上品なドリンクです。タピオカもドリンクに合うように、味、大きさ、食感にこだわっていて、完成から4時間以内のものしか使用していないんだとか。

もう一杯、スイーツとして楽しめるデザートティーの「プリッチ黒糖ラテ」も試飲させていただきました。

こちらは〈CHA NUNG〉の新提案ドリンクですが、何が入っているかわかりますか？実は底の方にある黄色い部分は、毎日手づくりしている自家製のプリン！プルプルのプリンがまるっと入った豪華な飲むスイーツ“プリッチ”とは、“プリン”＋“リッチな飲み物”という意味で名づけられたそう。プリン自体の甘さは控えめですが、一緒に入っているカラメルソースと黒糖のコクのある甘さで、まさにスイーツを食べている感じ！プルプル食感のなめらかプリンは、喉ごしも最高です！

左側の「タピオカ抹茶ラテ」は、和風ミルフィーユをイメージした抹茶・ミルク・タピオカの3層がキレイなラテ。抹茶の茶葉は日本産のものを輸入し、ドリンクに合うよう台湾で焙煎されていました。
カップは、インスタ映えしそうな頭文字の“Ⅽ”マークと“HAVE A GOOD TEA TIME”とメッセージが入ったスタイリッシュなデザイン。

4月27日（土）にオープンする表参道店は、タピオカ専門店ではなく、本格ティーショップが提案するお茶の楽しみ方「そのまま飲む」・「タピオカと一緒に飲む」・「フルーツと一緒に楽しむ」・「スイーツとして楽しむ」の4つの楽しみ方が堪能できます。メニューも数十種類と豊富なラインナップのうえに、3カ月ごとに新商品も出していくそう！まずは、ポップアップショップにて、一足早く体験してみてはいかがでしょうか。

〈CHA NUNG（チャノン）〉ポップアップストアの概要
■開催期間：2019年3月19日（火）～31日（日）
■場所　　：そごう横浜店B2F グルメステーション内
■営業時間：10:00～20:00
■定休日　：無休
■アクセス：横浜駅中央東口より、ポルタ地下街通路直結
■公式サイト