ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
2022.04.25

東京タワーを見ながら、自分の朝のスタイルで選べる。 〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留〉の朝食がリニューアル。

「お客様の朝に合わせたお好きなスタイルの朝食を」というコンセプトのもと今回リニューアルされた朝食は、ビストロ風卵料理を中心に選べる3タイプ。「ホテルの朝食をもっと楽しく、朝食の卵料理をもっと美味しく食べてもらいたい!」というシェフの思いが詰まった卵料理は、注文してから調理するため、ライブキッチンから熱々の状態で運ばれてきます。卵料理をナイフとフォークで切り分けながら、パンやガルニチュールと合わせていただいてみてはいかがでしょうか。

Deli-Buffet(デリブッフェ)をベースに、選べる3タイプの提供スタイル。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

1つ目は、 「しっかりと食べたい方向け」ライブキッチンから運ばれるビストロ風卵料理と、Deli-Buffetから好きなだけのボリュームたっぷりなスタイル。
2つ目は、「少し軽めに、でもちゃんと栄養は取りたい方向け」Deli-Buffetで自分好みにチョイスするスタイル。
3つ目は、宿泊者専用「お部屋でゆっくり食べたいという方向け」の、Deli-Buffetからお好きなものをテイクアウト用ボックス詰めてお部屋でいただくスタイル。

今回は1つ目の、ビストロ風卵料理とDeli-Buffetのスタイルを体験してきました。

地上約100mからの絶景でいただく優雅な朝食。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

ホテルの24階、地上約100mの景色は、東京タワーや浜離宮恩賜庭園を眺めることができます。席の中でも、東京タワーを眺めることができる窓際の席が一番人気とのこと。曜日によって異なりますが、比較的遅めの時間が混み合うとのことなので、窓際の席を狙いたい方は早めに行くことをおすすめします。

好みやその日の気分で選べるビストロ風卵料理。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

ビストロ風卵料理は、下記の4つからお好きなメニューを1品選ぶことができます。
「トマトとチーズのせフライドエッグトースト 黒胡椒風味 ベーコン添え」、「ホウレン草入りオムレツ トマトソース添え」、「ベーコンのエッグベネディクト オランデーズソース」、「スクランブルエッグトースト スパイシーラタトゥイユ添え」。

一番人気は、ボリュームのある「トマトとチーズのせフライドエッグトースト 黒胡椒風味 ベーコン添え」。今回は、「ベーコンのエッグベネディクト オランデーズソース」を注文しました。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

ガルニチュール は、「スパイシーローストチキン」「ジャーマンポテト」「温野菜(カリフラワーのレモン風味 グリーンアスパラガスのグリル)」「茸のハーブソテー」。シンプルな味付けで、どれも素材の良さを味わうことができます。

他にも、「アサイー入りプレーンヨーグルト&フルーツ」や「宮城県登米市産 小松菜とパイナップルのベジタブルジュース」も。朝からフルーツも摂取できるのは嬉しいですね。

種類が豊富で、Deli-Buffetだけで一食分の食事に。

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

Deli-Buffetだけで一食分の食事になるよう組まれたメニュー。
「トマトとオリーブのオーブン焼き」「レッドオニオンとサツマイモのマリネ」「アボカドとチキンのサラダ 山葵風味」「ショートパスタのタプナード和え」「チキン 牛蒡 人参 セロリの和風サラダ」「大豆ミートとツナのディップ バジル風味 」と、朝から迷ってしまうほどフードメニューも豊富です。

ビストロ風卵料理のあるスタイルをご注文の方は、サラダなど前菜を中心に。Deli-Buffetスタイルをご注文の方は、ブレッドやダッチクレープにタコスミートやベーコン、チェダーチーズ、エッグタルタルなどを合わせてボリュームアップなども可能です。

自分へのご褒美に、いつもより少し早く起きて東京タワーを見ながら、贅沢な朝食なんていかがでしょうか。朝食後にそのまま汐留や銀座エリアでお買い物をするのも良いですね。

〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留〉
■東京都港区東新橋1-6-3
公式サイト
■7:00~10:00(最終入店)

横溝 菜津美
横溝 菜津美 / フリーランス

「『自分が心から良いと思った人や場所、商品、サービスの魅力を 記事執筆やWeb制作、SNS運用を通して届けたい』と思い活動中」

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