期間限定!表参道〈カフェ&ダイニングゼルコヴァ〉のサマースイーツに注目。
2020.07.28

「大人のかき氷」と「旬のフルーツパフェ」で涼を楽しむ。 期間限定!表参道〈カフェ&ダイニングゼルコヴァ〉のサマースイーツに注目。

〈ザ ストリングス 表参道〉の〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉では、『サマースイーツコレクション』を9月2日(水)まで開催。パフェのようなかき氷やフルーツをふんだんに使ったパフェ、パンケーキをご紹介します。
葉月 遊
葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

葉月 遊さんの記事一覧 →

爽やかな夏の風が吹くテラスで「サマースイーツ」を楽しむ。

〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉は、世界の食が集まるNYをイメージしたインターナショナルキュイジーヌが楽しめるお店です。店名の“ゼルコヴァ”には「欅(けやき)」という意味があり、ゼルコヴァテラスからは表参道を象徴する「けやき並木」など、緑豊かな空間で食事が楽しめます。

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
外国人も多く行き交う表参道沿いの〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉。
北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
テラスにもゆったりと座れるソファー席も。
北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
緑の木洩れ日が射し込むテラスは、暑い日も爽やか。

表参道らしさと、豊かな緑がまるでオアシスのよう。
ショッピングの途中、休憩するのにピッタリなテラスで『サマースイーツコレクション』をいただきます。

見た目も楽しい『ゼルコヴァ サマースイーツ コレクション』。

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
サマースイーツコレクション。

『ゼルコヴァ サマースイーツ コレクション』は、「桃と酒粕のかき氷」、「黒糖とくるみのかき氷」、「メロンとキウィのパフェ」、「サマーフルーツチーズティーパンケーキ」の4種類。

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
パフェのような和モダンなかき氷と旬のメロンパフェ。
北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
「桃と酒粕のかき氷」 1,800円。

「桃と酒粕のかき氷」は、女子が大好きなフルーツ「桃」に、甘みの優しい酒粕のソースやハイビスカスのソースを合わせるなど、美容にもよさそうな組み合わせが嬉しいパフェです。トップには桃をかたどったムースがのっていてカワイイ!

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
「黒糖とくるみのかき氷」 1,600円。

ぜんざいや白玉、寒天、ようかんを氷の間に重ね、黒糖ソースとミルクアイス、くるみクリームをトッピングした、和の素材が優しい味わいのかき氷です。くるみクリームがとても美味しい!

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
「メロンとキウィのパフェ」 1,900円。
北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
丸くカットされたメロンと、中に潜んでいるキウイがとってもジューシー!

甘くてみずみずしい旬のメロンに、キウイを合わせた果実味溢れるパフェです。ビネガー入りの白ワインジュレがさっぱり!表参道ならではの、“大人の味わい”を演出。食後の締めパフェにもおすすめです。

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
「サマーフルーツチーズティーパンケーキ 」2,000円。

しっとりとした食感のパンケーキには、アールグレイのソースとチーズのエスプーマがのっています。人気の“チーズティー”をパンケーキで表現したというパンケーキは、なんと生地にお豆腐が入っています。豆腐の味はしませんが、軽くてフワフワ!
食べすすめているうちに、“チーズティー”らしい味が見つかって楽しい!
オレンジやグレープフルーツ、マスカットなど、色鮮やかでさわやかな味わいのフルーツが夏らしくて、サッパリといただけるパンケーキでした。

〈カフェ&ダイニング ゼルコヴァ〉
『ゼルコヴァ サマースイーツコレクション』
■東京都港区北青山3-6-8
■03-5778-4566
■7月3日(金)~9月2日(水)
■11:30~22:00、土日祝 11:00~
公式サイト
※税込み、サ別

更に8月はSABONコラボレーションの「マンゴー・キウイディナープラン」も登場!

北青山〈ザ ストリングス 表参道〉
「SABONコラボレーションマンゴー・キウイディナープラン」1名6 ,000円。

8月10日~9月23日まで、同店の2階にある「BAR&GRILL DUMBO」にて、イスラエル発のナチュラルコスメブランド、「SABON(サボン)」の「マンゴー・キウイ コレクション」からインスパイアされたスペシャルディナーコースが登場。フルーツをふんだんに使った特別メニューで、身体の内側から綺麗になれます。

また、コラボレーションプランを注文の上、「SABON 表参道本店」に来店の方全員に、ボディローション パチュリ・ラベンダー・バニラ サンプルサイズ(15mL)をプレゼント!(*SABON会員登録していただいた方限定)

SABONのプレゼントつきディナープランもあり、この夏旅行へ行かない代わりに、ちょっぴり贅沢な女子会をしても楽しいかも!また、記念日や誕生日におねだりしてみてはいかが?

〈ザ ストリングス 表参道 「BAR&GRILL DUMBO」〉
『SABONコラボレーションマンゴー・キウイディナープラン』
■東京都港区北青山3-6-8
■03-5778-4534
■8月10日(月・祝)~9月23日(水)
■18:00~22:00
公式サイト
※税、サ込み

今月のスペシャル

いまこそ免疫UP!働く女子こそ知っておきたい“腸活”特集いまこそ免疫UP!働く女子こそ知っておきたい“腸活”特集
TOPに戻る