甘酸っぱい苺のデザートビュッフェ〈ヒルトン東京ベイ〉の「Strawberry Playroom」。
2020.01.21

SNS映え間違いナシ!POPでCUTEな苺デザートはいかが? 甘酸っぱい苺のデザートビュッフェ〈ヒルトン東京ベイ〉の「Strawberry Playroom」。

ヒルトン東京ベイの1階レストラン〈ラウンジ・オー〉で、4月12日(日)までの期間、ストロベリーデザートビュッフェ「Strawberry Playroom(ストロベリープレイルーム)」を開催。ビュッフェ台には、苺をたっぷり使用したピンク色のスイーツなどがズラリと並びます。“ちょっぴり背伸びをしたい女の子たちのキラキラした世界”を模したスイーツビュッフェをレポートします!
葉月 遊
葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

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ゲームから飛び出してきたかのようなファニーなディスプレイがとってもCUTE!

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アメリカの少女の部屋をイメージしたアイテムと一緒に並ぶ夢カワなスイーツ!

ラウンジはピンク×ラベンダーを基調としたスイーツや飾りつけで、アメリカンガールたちの遊び心を詰め込んだPOPなプレイルームをイメージ。
どこからまわろうか迷う~!!

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ゲームの世界から飛び出してきたようなファニーなボードでSNS映えもバッチリ!

まずはスイーツビュッフェで人気の「ケーキ」からご紹介!

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「バブル・レアチーズ」。

泡のようにもこもこしたフォルムが愛らしい「バブル・レアチーズ」は、クリームチーズをたっぷり使ったレアチーズケーキの底に、イチゴジャムとスポンジを敷いています。
隠し味のヨーグルトが後味をサッパリとさせ、おかわりしたくなるおいしさ。

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「スクエア・ベリームース」。

真っ赤な色が目を引く「スクエア・ベリームース」は、ラズベリームースの中にカシスのゼリーが入っています。

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「ピンク・ポップ・ストロベリー」。

ストロベリーのムースにゴロゴロと苺が入っています。ピンクのカカオバターと銀色のシュガー、アザランでキラキラに輝いています。玩具みたいなフォルムがとっても可愛い!

夢カワCUTEな「ホールケーキ」も全部食べたい!

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「ストロベリー“KAWAII”バームクーヘン」。

苺のバームクーヘンをホワイトチョコでコーティングし、マカロンとチョコをディップした苺をのせたフォトジェニックなケーキ。

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「ストロベリーシフォンケーキ」。

苺のシフォンケーキを3色の生クリームでコーティング。ストロベリーチョコレートソースをかけて、苺のメレンゲとマシュマロをトッピングしています。
ふわふわ、サクサク、トロ~ン!いろんな食感が楽しめ、口の中がHAPPYな気分に。

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「Very Berryクリームケーキ」。

苺のクリームを使用したショートケーキを、苺のバタークリームでコーティングしたPOPなハート型のケーキは、カットすると中から苺とハートの形をしたチョコレートがこぼれ落ちます。

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「MELTY or NOT ムースケーキ」。

苺のコンポートが入った苺ムースの中に、溶けかけのアイスクリームをイメージしたバニラムースとスコーンをトッピング。「Strawberry Playroom」の世界観を表現した、遊び心溢れるムースケーキです。

カップケーキやロールケーキも苺がいっぱい!

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「ストロベリーカップケーキ」。

フレッシュな苺がのったカップケーキは、ケーキ生地もピンク色!
苺をパクリ、クリームをペロリ!
アメリカンガールのおやつタイムは、とびっきりおいしいカップケーキがなくっちゃね!

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「ストロベリーロールケーキ」。

ふんわりとした生地に甘酸っぱいベリーのクリームを塗ってクルッと巻いたおいしくて可愛いロールケーキも召し上がれ。

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「ベリーブラウニー・トイズ」。

くるみがゴロゴロ入った苺のブラウニーをフリーズドライの苺が入ったストロベリーチョコレートでコーティング。おもちゃ箱から出てきたようなブロック型のチョコレートも苺味。

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「ストロベリークロワッサン」。

サックサクのクロワッサンにフリーズドライの苺が入ったストロベリーチョコレートをコーティング。Strawberry Playroom仕様のホテルクロワッサンも忘れずに召し上がれ!

オシャレなグラスデザートも充実!

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「ストロベリートライフル」。

ラズベリージャム、ストロベリームース、生クリーム、苺クッキーを重ねたものに、苺とコーンをトッピング。層が美しいグラスデザートはSNS映え間違いナシ!

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「苺とミントのカクテルスープ」。

フレッシュな苺とミントの香りが爽やかなカクテルスープ。いっぱいおかわりしちゃおう。

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「ストロベリーゼリー&パンナコッタ」。

プルン!とした食感のベリーゼリーと、パンナコッタのクリーミーな味わいがたまらない。何個でも食べられてしまいます。

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「苺のレアチーズ」。

甘酸っぱいベリーのソースとレアチーズケーキのシンプルなグラスデザートは甘さ控えめ。

お皿をキュートなスイーツで可愛くデコっちゃお!

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「苺のルビーチョコタルト」。

ピンクのアザランがとってもキュートな「苺のルビーチョコタルト」ものせちゃえ!

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「キャンディーベリーロリポップ」。

サックリ軽い食感のメレンゲは、ロリポップキャンディーのような形がCUTE!!お皿に飾ると可愛いく仕上がる魔法のアイテム。

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「デコかわスプーン苺チョコ」。

ブロック型のグミやラムネ、ジェリービーンズをクリームの上にのせて、遊びながら食べてみよう。

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「チョコレートファウンテン」も、い・ち・ご!

チョコレートファウンテンは、フレッシュなフルーツとカラフルなマシュマロなどに、温かいストロベリーチョコをたっぷりつけて召し上がれ!

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いただきまーす!!

おいしいスイーツを遊びながら楽しめるので、とっても盛り上がります。

仲良しグループやファミリーで行けば、とっても楽しい休日になるはず!

また、スイーツだけでなく、ちらし寿司やマカロニグラタン、ホテルのオリジナルカレーを含む約15種類ものセイボリーも楽しめます。

甘い物としょっぱいものを交互に味わえば、ビュッフェが無限に楽しめるはず?

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ヴェイパーウェーブ的なお部屋の中でアメリカのティーンみたいなポーズでパチリ!!

食後は「プレイルーム」で記念撮影!
アメリカンガールたちの秘密基地へようこそ。
最高の笑顔でキラキラな1枚を撮って楽しんで!

「ストロベリーデザートビュッフェStrawberry Playroom 」概要
■~2020年4月12日(日)
■千葉県浦安市舞浜1-8
■047-355-5000(代表)レストラン部
■13:00~17:30 (2部制13:00/15:30 )※2時間制
■土日祝のみ営業
■禁煙
■大人3,100円、小人(4~8才)1,200円、(9~12才)1,800円※税サ別
※約15種類のドリンクバー付き。
公式サイト

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