ヒルトン東京ベイのハロウィンビュッフェでゴーストとパーティー!
2019.09.20

週末のデートはゴーストたちと楽しいハロウィンパーティーに参加しよう! ヒルトン東京ベイのハロウィンビュッフェでゴーストとパーティー!

ヒルトン東京ベイの1階レストラン〈ラウンジ・オー〉で、9月5日(木)~10月31日(木)の期間、ハロウィンデザートビュッフェ『Trick or Tea time(トリック・オア・ティータイム)』を開催。ハロウィン仕様にデコレーションされたビュッフェ台には、ハロウィンの世界を模したスイーツなどがズラリと並びます。ゴーストと一緒に楽しめる美味しくて楽しいスイーツビュッフェをレポートします!

葉月 遊 / フリーライター、カメラ、デザイン

「雑誌やWebで執筆。昭和レトロやアンティークなど、ノスタルジックなものが好き。」

葉月 遊
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黒や白を基調としたゴシックなビュッフェ台には怪しくて可愛いスイーツがズラリ!

白と黒がちょっぴり不吉で怪しげなビュッフェ台に真っ黒のチョコレートファウンテン。

2019年のハロウィンデザートビュッフェのテーマは「ティーパーティー」。パーティーの合言葉は「Trick or Tea time(トリック・オア・ティータイム)」。ハロウィンの訪れと共に、目覚めたゴーストたちが繰り広げるパーティーに招待された気分を満喫できます。
白と黒でデコレーションされた怪しげなビュッフェ台には、ハロウィンにふさわしくちょっぴり不気味で可愛いスイーツが約25種類も並んでます。

「ヴァンパイアの棺」はコーヒーの香り香るティラミス。しっとりしたスポンジとマスカルポーネチーズのコクがたまらないスイーツ。
ブルーベリーのジャムを混ぜ込んだ生クリームをコーティングした軽い食感の「ブラッディ―・シフォンケーキ」。
黒と紫のコントラストが怪しげで美しい!!

竹炭とココアを使用した真っ黒なスポンジを鮮やかなカシス味のクリームで彩った「小悪魔ロールケーキ」は、甘酸っぱさとスポンジの香りが織りなすその味わいに思わず夢中に!まさに小悪魔的スイーツ!

白黒のクリームがコーティングされた「モノクロクグロフ」。
真っ赤ないちごが怪しげな「ブラック・シャルロット」。

女性の帽子に見立てたフランスのお菓子シャルロットをゴーストのお茶会にふさわしいよう、生地に竹炭を使用しトップに真っ赤ないちごが飾られています。中にはバニラムースとベリーのムースがしのばされ、黒赤白のコントラストを目で舌で楽しめます。

「スパイダーウェブ・ムース」は、濃厚なダークチョコレートとホワイトチョコレートの2層のムースケーキ。

生チョコのような滑らかな口当たりが美味しいムースのケーキ。ダークで妖艶な蜘蛛の巣模様ととろける味わいの虜になってしまうかも?

可愛くてキモい!ユニークなゴーストのデザートたち!

ヒルトン100周年を記念した「ヒルトン・クラシック」メニューより「レッド・ベルベットケーキ」が、ハロウィーン特別バージョンで登場!

怪しくて美しいスイーツもいいのですが、ユニークでキモカワなスイーツにも注目!見た目のキュートさだけでなく、味にもとてもこだわっています。

お墓に現れた「スパーク・ブギーマン」!!……可愛い!

世界中の子どもたちを怖がらせている「ブギーマン(怪物)」が一口サイズのチョコタルトになって登場。メタリックのようなメレンゲの中には弾けるキャンディーが入っていて、ブギーマンの怪しい恐ろしさを表現しているそうなのですが、クリッとした目が可愛くて、思わず笑顔になってしまいます。

目玉がキョロキョロ!!「目玉ゼリー」。

見た途端、思わず「キャー!!」といいそうになるこちらは、目玉をモチーフにしたグラスデザート。目玉の部分がヨーグルト風味のモチッとした食感のゼリーになっていてツルッと食べられます。

真っ黒なマドレーヌにホワイトチョコレートアイシングでデコレーションした「マミー(ミイラ)・マドレーヌ」。

生地の甘さを控えめにしたマドレーヌは、かすかに香るレモンの風味がアクセント。キョロキョロした目がマミーっぽいけど、全く怖くない(笑)。

ゴーストたちのコフレをイメージした「ゴシック・プチシュー」は、竹炭を生地に練り込んで焼いたシュー生地に、真っ白なクリームをサンド。
セクシーなピンクのリップは「リップ・ラズベリー・ポップ」。ラズベリーガナッシュチョコレートのとろけるおいしさが楽しめる。

その他、「スイートポテトカップケーキ」や「カシス・マカロン」、「モンスター・コーヒーゼリー」、「スプラッタ・ドーナツ」、「ウィッチ・ネイル・コーン」、「パンプキンプリン」の他に、焼きたてのワッフルなど、全品制覇できなさそうなくらい、いろいろな種類のスイーツが楽めます。

ユニークなハロウィンデザートのお味はいかに?

ワイングラスに入ったドリンクは、サングリア風ノンアルコールの「スイートヴァンパイア」600円(税込)。フルーツがたっぷり入っていて食べごたえがある。

さっそくスイーツをお皿に盛ってみました! 毎回思うんですけど、ビュッフェで美しく盛るのは大変! 特にチョコレート系スイーツはすぐに柔らかくなるので、写真を撮ったらサッ!と食べる方がいいかも。

甘いものに飽きたら軽食を食べてリセット。

「かぼちゃとベーコンのサラダ 血糊風ケチャップを添えて」、「シーザーサラダ かぼちゃチップ添え」、「レッドキャベツとビーツのラペ」、「ブラックピザ」、「カプレーゼ バルサミコ風味の黒豆添え」、「ハロウィン風フジッリパスタ」、「フライドポテトのハーブパプリカ風味」、「タンドリーチキン」、「かぼちゃのスープカレー風味」、「サラダ巻」、「ハムと玉子のサンドイッチ」、「ヒルトンホテルのカレー」など、約15種類ととっても充実!

食後はフォトスポットでオオカミ男と一緒に記念撮影を楽しんでみてはいかが?

甘いものが苦手な男子も軽食メニューが充実しているので、誘いやすいビュッフェかも。週末のデートは、ハロウィンイベントをビュッフェで盛り上がってみてはいかが?

『Trick or Tea time(トリック・オア・ティータイム)』概要
■2019年9月5日(木)~10月31日(木)土・日・祝日のみ営業
■千葉県浦安市舞浜1-8
■047-355-5000(代表)レストラン部
■13:00~17:30 (2部制13:00/15:30 )※2時間制
■土日祝の営業 ※10月31日(木)は特別営業(1部制13:30~16:30のみ)
■禁煙
■大人3,100円、小人(4~8才)1,200円、(9~12才)1,800円※税サ別
※約15種類のドリンクバー付き。
公式サイト

葉月 遊

ユニークなフォトスポットとハロウィンのデザートで食欲の秋を楽しみましょ!

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