「Ça va(サヴァ)缶」/岩手
2021.03.12

ブームの火付け役となったあの缶詰も岩手発! グルメ大国・岩手のお取り寄せグルメ4選!【岩手】お取り寄せして復興支援をしよう。

ステイホームですっかり定着したお取り寄せ習慣。震災から10年の今、ご当地発のアイテムに改めて注目したい。今回ご紹介するのは、北海道に次いで2番目に大きい岩手県。海だけでなく、山や川、自然も豊か。グルメ大国としても有名です。
「Ça va(サヴァ)缶」/岩手
〈北三陸ファクトリー〉の洋野うに牧場の四年うに/UNI&岩手産バター SPREAD
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「Ça va(サヴァ)缶」/岩手
〈北三陸ファクトリー〉の洋野うに牧場の四年うに/UNI&岩手産バター SPREAD
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1.三陸発。サバ缶ブームの火付け役。〈岩手県産〉のÇa va(サヴァ)缶

三陸全体を元気づけようとオリジナルの洋風缶詰として開発。缶を開けた瞬間に香るスパイスやハーブの香りが食欲をそそる。保存食として常備しておきたい。右から、ブラックペッパー味、アクアパッツァ味、オリーブオイル漬け、パプリカチリソース味、レモンバジル味。各170g 5缶セット2,960円(税込)(岩手県産 0120-000-784)

2.ウニ含有率70%!海の香りと濃厚な味わいがクセになる。〈北三陸ファクトリー〉の洋野うに牧場の四年うに/UNI&岩手産バター SPREAD

創業1年目で震災に遭い、取り扱うウニなど食材も全て流失。ゼロから再び立ち上がり、北三陸の食材を国内外へ積極的にアピール。水揚げ後すぐに蒸し上げ、岩手産バターと合わせたスプレッドは、岩手県水産加工品コンクールで最高賞を受賞。自分へのご褒美に。瓶タイプ 60g 3,480円(税込)(北三陸ファクトリー 0194-75-3548)

3.陸前高田で100年以上続く隠れた名産「米崎りんご」。〈THREE PEAKS(スリー ピークス)〉のりんご屋まち子のアップルジュース、アップルシードル

三陸で一番古い歴史を持つりんごの産地、陸前高田市米崎町。震災から2年後、「三陸に100年続く文化を造る」と、故郷・大船渡に戻った及川武宏さん。「ワイン造りと同時に」とスタートしたジュースやシードルの販売が評判を呼んでいる。右・アップルジュース720ml 840円、左・アップルシードル 750ml 2,000円

■info@3peaks.jp
https://3peaks.stores.jp/

4.編み物でつながる笑顔と自立。〈東北クロッシェ村〉の笑顔がつながるコットンマスク

フェアトレードのセレクトショップが震災を機に始めた「EAST LOOP」プロジェクト。宮古、大槌、釡石などに住む、東北の女性の手仕事を形に。耳ひも部分に優しい素材の糸を使用した手編みのマスクは、商品代金の50%が生産者グループに届く。高い技術で、長時間装着しても痛くならないと評判。各1,000円(Love&Sense 06-6648-8080)

編集部
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