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知る、考える
- 日本初のスチーム生食パン専門店〈STEAM BREAD EBISU〉が恵比寿にオープン。2021年2月10日(水)に、日本初のスチーム生食パン専門店として、恵比寿にオープンした〈STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)〉。「#スチーム生食パン」は、低温長時間発酵や水分を多く含む生地による、もっちりしっとりとした食感が特長の食パンです。オープンから連日大人気の同店ですが、商品の事前予約/決済を導入しているので、受け渡しもスムーズ。これまでの食パンの概念を覆すスチーム生食パンをご紹介します。LEARN 2021.03.17
- ビューティーコネクション銀座〈フルーツサロン〉で、いちごと桜のフルコースで春を楽しもう!〈Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)〉の2階フルーツコース専門店〈フルーツサロン〉にて、旬のいちごと桜を使用した贅沢なスイーツフルコースが登場!3月17日(水)から4月26日(月)までの期間限定です。LEARN 2021.03.17
- 「みやぎ絆大使」でもある俳優・黒羽麻璃央がいま、思うこと。『震災の記憶を風化させないために発信し続ける。』故郷の危機をきっかけに行動を起こした人、チャリティ活動をする人。全員に共通するのは、“ずっと続けていく”という気持ちでした。今回ご紹介するのは、俳優・黒羽麻璃央さん。宮城県出身で地元をこよなく愛する黒羽麻璃央さんは、自身も高校時代に東日本大震災を経験したひとり。現在、「みやぎ絆大使」として、積極的に地元のPRに努めています。LEARN 2021.03.17
- ブランド初のリキュール「久保田 ゆずリキュール」が新登場!春先にぴったりのアレンジレシピをご紹介。寒さのピークが過ぎたとはいえ、まだまだ冷えますよね。温かい飲み物で温まりたい、欲を言えばアルコールで身体の芯からポカポカに。でもお湯割りは背伸びしないと飲めない…。そんな時におすすめなのがリキュールを使ったホットカクテル!今回、日本酒で有名な「久保田」をつくる朝日酒造さんが、新商品「久保田 ゆずリキュール」を出したということで早速チェック!LEARN 2021.03.17
- 防災クイズで学ぼう!いざという時の行動 vol.3『地震発生時の選択 外出時編』防災の備え、いざという時の行動は、判断に迷うシチュエーションも多い。覚えておきたい基本の考えやアクションを、防災アドバイザーの室崎友輔さんに教えてもらいます。今回は、地震発生時の選択-外出時編-です。LEARN 2021.03.17
- 映画『私をくいとめて』の世界をリアル体験!?主人公“ みつ子” の部屋のセットを再現したインスタレーション展が3月21日まで開催中!平日は会社員、休日はイキイキとひとりの時間を楽しむ、おひとりさまライフのプロ・みつ子を描いた大九明子監督映画『私をくいとめて』。そのスピンオフとして、インテリアスタイリスト・作原文子さんとタッグを組み「みつ子の部屋」を再現したインスタレーション展が〈JINNAN HOUSE〉にて現在開催中です。LEARN 2021.03.17
- 「久保田」を使った限定メニュー「SAKE & DOLCE」が〈DEAN & DELUCA カフェ丸の内〉に登場。新潟の日本酒「久保田」と食のセレクトショップ〈DEAN & DELUCA〉がコラボレーションして、お酒なのにデザートのような限定メニューが誕生しました。〈DEAN & DELUCA カフェ丸の内〉だけで味わえる「久保田 純米大吟醸」に旬のいちご、ミルクを使ったジェラート、エスプレッソなどを組み合わせた「SAKE & DOLCE」をご紹介します。LEARN 2021.03.16
- 働く女性も愛用中!ギフトとしても喜ばれるウイルス・除菌対策グッズ5選おしゃれなウイルス・除菌対策グッズが、今ギフトとして人気です。コロナ収束の兆しが見えない中、除菌グッズの需要はまだ続くはず。ハナコラボメンバーにも聞いた、毎日使いたくなるようなウイルス・除菌対策グッズをご紹介します。LEARN 2021.03.16
- まったく新しい〈麒麟 発酵レモンサワー〉が、キリンビールから新発売!オンライン飲み会で、揚げ物に合わせて、2杯目に、いや、1杯目から。普段からレモンサワーに親しんでいる人は多くいるはず!2021年3月16日、キリンビール株式会社から発売される〈麒麟 発酵レモンサワー〉は、人工感のない、それでいてしっかりとレモンの甘みが感じられる世界初(※)のサワー。一緒に合わせたい料理レシピと共に、発表会のレポートをさせていただきます! ※発酵レモン果汁・香料無添加の缶入りサワーとして(Mintel社 GNPDを用いた2021年1月キリンビール株式会社調べ)LEARN 2021.03.15
- 東北で活躍し、東北を愛する人たち。/〈fuku farming flowers〉代表・福塚裕美子さん『一度は離れ、夢を叶える場所として再び移住。』東日本大震災以前から東北に住んでいた人、震災後に移住した人。復興に対する思いやアプローチのしかたはいろいろ。東北で活躍し、そして東北を愛する人たちに会いに行きました。今回は、東北に唯一あった縁を辿り、福島県川内村に移住した〈fuku farming flowers〉代表・福塚裕美子さんに会いに行きました。LEARN 2021.03.15
- この春、始めたいアクティビティ&アイテム4選!話題のメディテーション体験も。仕事はもちろん、プライベートでもアクティブに活動する女性から構成された読者コミュニティ「ハナコラボ」。そんなハナコラボメンバーたちが、体づくりのためにしたいおすすめアクティビティ&アイテムをご紹介します。LEARN 2021.03.15
- 3月21日まで!原宿・表参道『北海道地チーズ博 week』で“北海道地チーズ”の魅力に出会う。北海道の多彩な“地チーズ”が集結する人気のPRイベント『北海道地チーズ博』。3回目となる今年は『北海道地チーズ博 week』と題し、時代に合わせてオンラインでもリアルでも楽しめる週替わりイベントに様変わり。3月21日(日)まで実施する第3週の『おいしさ実感week』では、原宿・表参道のカフェやレストラン10店舗と、北海道地チーズがおいしくコラボ中です!LEARN 2021.03.15
- 集めたくなるかわいさも魅力のカップ日本酒おすすめ3種とは?~『伊藤家の晩酌』第二十一夜総集編~弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 今回はおすすめカップ酒を紹介した第二十一夜の総集編です。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2021.03.14
- 防災クイズで学ぼう!いざという時の行動 vol.2『地震発生時の選択 在宅編』防災の備え、いざという時の行動は、判断に迷うシチュエーションも多い。覚えておきたい基本の考えやアクションを、防災アドバイザーの室崎友輔さんに教えてもらいます。LEARN 2021.03.14
- どんな料理にも合う定番の器って?スタイリスト直伝、初心者が買うべき器8選。食卓を彩る素敵な器が欲しい。でも、どんなものを選べばいい?フードからインテリアまで手がけるスタイリストの中里真理子さんに、こなれた印象に仕上がる、器選びの基本を教えてもらいました。LEARN 2021.03.14
- 【奈良】健康祈願できる神社仏閣4選。無病息災の御利益がある神様の元へ。今こそ、その尊いお姿を拝観して、病に打ち勝つ力をいただきたい!そこで今回は、奈良県のとくに疫病退散や無病息災の御利益がある神様や仏様を、仏像イラストレーターの田中ひろみさんに選んでいただきました。LEARN 2021.03.14
- 国際線ファーストクラスで採用された〈新緑園〉の「急須で淹れたみたいに美味しい煎茶ティーバッグ」〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈新緑園〉の「急須で淹れたみたいに美味しい煎茶ティーバッグ」です。LEARN 2021.03.13
- パートナーと兼用できる!ユニセックスなコスメ&ファッションアイテム4選。最近、男女兼用で使えるコスメやファッションが急増中!自分だけでなくパートナーも使えるのが嬉しいポイント。おしゃれなものも多く、プレゼントとして渡したら喜ばれそう!LEARN 2021.03.13
- 女性ができるボランティアって?『何かをしたい』と思った時に役立つ!プロに聞くHow Toガイド。がれきの除去など、体力仕事だけがボランティア活動ではありません。話を聞いたり、支援金というカタチでのサポートもあるんです。「やってみたい」を「やる」に変えるために。今、知っておきたいこと。今回ご紹介するのは、地震や水害などの被災地で必要とされる「災害ボランティア」。いざ、という時、すぐに動き出すために。プロに聞くHow Toガイド。LEARN 2021.03.13
- お花のトレンドは?優しく包んでくれそうな”春のベージュ”の楽しみ方。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は、優しく包んでくれそうな、”春のベージュ”の楽しみ方をご紹介します。LEARN 2021.03.13
- 弘中綾香の「純度100%」~書籍化記念特別編その5…祝重版出来!田中みな実さんコメント帯バージョン発売~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。本連載をまとめた書籍「弘中綾香の純度100%」が重版出来!3刷分からは帯コメントが田中みな実さんのコメントに!その言葉とは? LEARN 2021.03.12
- コロナ禍での歓送迎プレゼントは『ソーシャルギフト』で!“贈る相手”別のおすすめアイテム6選。歓送迎シーズン到来! ……ですが、今年はコロナ禍で、人と直接会えないことも多そうです。“お世話になったあの人”に、“これからお世話になるかもしれないあの人”に。住所を知らなくてもプレゼントを贈れる“ソーシャルギフト”なら、会えない時期でも感謝の気持ちを伝えることができますよ。LEARN 2021.03.12
- お取り寄せできる! 大分県産苺の新品種「ベリーツ」を使用した商品4選。2019年12月に大分県で誕生した苺「ベリーツ」は、収穫時期に関わらず安定した糖度で、他品種に比べて赤色が濃いのが特長です。スイーツのような甘みのストロベリーということで「ベリーツ」と名付けられたんだそう。「ベリーツ」の認知度を高めるために、地元の老舗菓子店とコラボし、新商品が誕生しました。大分旅行気分で楽しめる、関連商品をご紹介します。LEARN 2021.03.12
- チョコと黒豆のチーズなホットサンド。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第23回は、食パンとチーズを使ったホットサンドを紹介します。LEARN 2021.03.12
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