女子の為のスイーツを開発します。 〈BOTANIST〉とハナコラボがコラボ！春に登場する「スムージーボンボン」は見逃さないで！ LEARN 2019.01.22

「スムージーボンボン」とは、“季節のフルーツをふんだんに使った「食べるスムージー」”のこと。〈BOTANIST cafe〉ではインスタ映えするドリンクとして「スムージーボンボン」がSNS上で話題となり、テレビや雑誌でも紹介されるほど大人気商品に！

まずは〈BOTANIST〉の方から、「スムージーボンボン」とハナコラボとのコラボについて説明がありました。今回はなんと、春に発売されるスムージーボンボンの新作を一から開発！さて一体どんなものができあがるのでしょうか。わくわく！

今回ミーティングに参加したハナコラボは、左からカフェ巡りが趣味の北山茉由さん、食べることや旅が大好きな風間夏実さん、和スイーツ研究家の安原伶香さんです！

まずは現在期間限定で発売中の「スムージーボンボン アップルローズ×ジャスミン」（1,000円税込）をいただきました！豆乳クリームやビーツのシロップなどを使用しており、可愛いだけでなく体にも優しく女子に大人気なのが納得！

インスタ映えするキュートさは、思わず写真を撮りたくなりますね！安原さん、お着物と色合いがおそろいでした！

それでは早速ミーティング開始！まずは春の果物から味の候補を選出していきました。オレンジやレモン、キウイ、シャインマスカットなど次々と候補が。果物だけでなく紅茶、豆乳、チーズやタピオカなど、組み合わせのアイディアもどんどん出てきました！

味と同じくらい大切な見た目についても、お花の形やフルーツの輪切りなどたくさんのアイディアが。「ついつい写真を撮りたくなるような可愛い見た目は必須！？」「Hanako読者らしく、“大人女子”をテーマにするのもいいかも！」などテーマを考えつつ見た目の華やかさを考えていきました！

使用する食材やテーマ、見た目についてもだいたい固まってきたところで今回のミーティングは終了。次回は、今回の話し合いを元に作られた試作品をいただけるのだそう！今からわくわくが止まりません！

提供期間は2019年3月1日〜4月30日（予定）。
どんな「スムージーボンボン」が出来上がるのか、皆さんも楽しみにしていてくださいね！

〈BOTANIST tokyo〉概要
■東京都渋谷区神宮前6-29-2助川ビル
■11:00〜20:00
■1F〈BOTANIST tokyo〉03-5766-3777
■2F〈BOTANIST cafe〉 03-5766-3778
■http://botanistofficial.com