イベントには楠田枝里子さんも登場! 〈ブルガリ イルチョコラート〉の新作チョコレート&スイーツを紹介します!

LEARN 2018.01.20

1月16日(火)ブルガリ銀座タワーでは、〈ブルガリ イルチョコラート〉による新作商品の発表イベントが行われました。登場したのは、1月15日(月)に発売されたばかりのチョコレートと、バレンタイン期間限定のスイーツ。見た目・味ともに最高級と呼ぶにふさわしいチョコレート&スイーツとして、早くも注目を集めています。イベントでは、無類のチョコレート好きで知られる司会者・エッセイストの楠田枝里子さんをゲストに迎えたトークショーも開催されました!

チョコレート愛に溢れたスペシャルトークショー!

pic13

チョコレートカラーのワンピースで登場した楠田枝里子さん。
楠田さんといえば、チョコレートに関する書籍を出版したり、ショコラアンバサダーとして活躍したりするなど、芸能界きってのチョコレート通として有名ですよね。

pic21

「物心ついた日から今日まで、チョコレートを食べなかった日がないんです!」と語る楠田さん。
今回も、チョコレートの歴史や効能の話からご自身の旅行事情(!)まで、とにかくチョコレート愛に溢れたトークを展開しました。(楠田さんは、どこへ旅行するにもチョコレートショップの近くにあるホテルを取るのがルールなんだとか!)

楠田さんが注目する女性ショコラティエ。

pic31

続いて、2007年のオープン時から全てのチョコレートの制作に携わっている齋藤香南子さんが登場。ショコラティエのトップであるメートルショコラティエとして、現在の〈ブルガリ イル・チョコラート〉を率いているのが齋藤さんなのです!

pic41

以前から親交のあったお二人。
齋藤さんのチョコレート作りへの熱い想いやこれまでに作ったチョコレートの誕生秘話など、貴重な話を聞くことができました。

イベント後半には〈ブルガリ〉が誇る最高級チョコレートが披露されました!

pic51

「サン・ヴァレンティーノ 2018 “ルイ・エ・レイ” 」 2個入り3,800円(税込)
“ルイ・エ・レイ”=“彼と彼女”という意味のこちらは、〈ブルガリ イル・チョコラート〉の定番として人気の商品。今年の“ルイ”(写真右)にはレモンピールを使用しており、“レイ”(写真左)にはヘーゼルナッツとデーツが用いられています。

pic61

「サン・ヴァレンティーノ 2018」 4個入り4,800円(税込)
「サン・ヴァレンティーノ 2018 “ルイ・エ・レイ” 」に、「アーモンド」(写真右下)と「オリーブ」(写真左上)の限定フレーバーが加わったスペシャルボックス。中でも、エキストラヴァージンオリーブオイルを使用したという「オリーブ」は、後味にほんのりオリーブオイルの風味が香ります。実際に味わってみましたが、チョコレートとの一体感は感動ものでした!

バレンタイン限定のスペシャルスイーツもある!

pic71

「キャラメリア・グラニータ」2,900円(税込、サービス料別途)
グラスの中は、ラズベリーとキャラメルソース・チョコレートクリームが入ったひんやり冷たいスイーツ。上にのったサクサクのチョコレートタルトは一口で食べてしまうのではなく、まずは半分かじってみてください。とろ〜り濃厚なチョコレートに、思わず笑みがこぼれるはず!

pic81

こちらは、新宿NSビルで開催される「サロン・デュ・ショコラ」内イートインコーナーでいただける限定メニューですが、2月1日(木)〜2月14日(水)の期間、銀座ブルガリタワー10階〈イル・バール〉でも限定販売します! 今年のバレンタインシーズン、ぜひ優雅なひと時を味わってみてはいかが?
 
 〈ブルガリ イル・チョコラート〉
東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10階
11:30〜20:00 (※日曜・祝日は18:00まで)
http://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx

Videos

Pick Up