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喫茶店好きの著名人9人に聞いた!再ブームの理由と、おすすめの喫茶店。最近再び人気が高まる喫茶店。各界の喫茶店好き9名の方に、なぜ今人気なのか、そしてオススメの店も教えてもらいました。 FOOD 2019.04.11
東急世田谷線で行く!とっておきのパンが見つかる春のグルメお散歩旅。都内でも数少ない路面電車。そのうちの一つが東急世田谷線。三軒茶屋から下高井戸までの10駅を結び、そのレトロな雰囲気はとってもおしゃれ!今回は、春のお散歩で立ち寄りたい世田谷線沿線のおすすめベーカリー、カフェをご紹介します。FOOD 2019.04.10
ひとり旅でも訪れやすい。【京都】地元で愛される老舗名店とは?今回は、京都人が愛する老舗の名店をご紹介します。手作り焼き菓子から昔ながらのうどん屋さんなど、ひとり旅でも訪れやすくておすすめです。懐かしい味に心も体も癒される旅を楽しんでください。FOOD 2019.04.10
「良い喫茶店」の条件とは?喫茶ラヴァーが名物「のりトースト」で知られる神田〈珈琲専門店 エース〉で対談。喫茶店関連の著作も多い川口葉子さんと難波里奈さん、ハナコラボ所長の斉藤アリスさんという生粋の喫茶ラヴァーたちが神田の名店に集合。“良い喫茶店”について熱く語りました!FOOD 2019.04.10
スターシェフの特別料理が日本橋で味わえる『COOK JAPAN PROJECT』オープン。〈CORED 日本橋ANNEX〉に、世界のスターシェフのが料理を振る舞う『COOK JAPAN PROJECT』がオープン。世界のスターシェフが日本の旬の食材で創作した素晴らしい料理と出会える、数日限りの“リミテッドレストラン”『COOK JAPAN PROJECT』をレポートします。FOOD 2019.04.09
日本茶ソムリエに聞いた、知っておきたい日本茶の基礎知識!種類に茶葉の選び方、おいしい淹れ方まで。お茶の歴史から茶葉の選び方まで今知っておきたい基礎知識を、日本茶ソムリエの和多田喜さんに聞きました。これだけわかれば、日本茶がさらにおいしくいただけます。FOOD 2019.04.09
パリから東京へ。人気ショコラティエ〈パスカル・ル・ガック東京〉の世界2号店が東京・赤坂にオープン!Hanako本誌で毎号紹介しているスイーツのページから、最新ニュースをお届けしています。ニューオープンやリニューアル、ウワサのアイテムなど、甘いお菓子の情報をお楽しみに!今回はスイーツOLなりさんが、パリに本店を構える人気ショコラティエ〈パスカル・ル・ガック 東京〉をご紹介します。FOOD 2019.04.08
上品な手土産が叶う!スイーツガイド厳選の紅茶・ハーブティースイーツ6選紅茶・ハーブティーを使った美味なるスイーツを下井美奈子さんがセレクト。茶葉が持つ個性豊かなフレーバーを余すことなく味わえる紅茶スイーツと、それぞれのハーブの持ち味によって多彩な味の表現が可能なハーブティースイーツ…有名パティスリーの新作もいち早くご紹介します。FOOD 2019.04.07
年上も喜びそうな手土産?スイーツガイド厳選の抹茶・中国茶スイーツ6選味わい深いほろ苦さと香りは、ほかの素材との親和性も抜群の抹茶。ジャスミン茶や烏龍茶を使ったものが主流、台湾茶ブームからの新たな発展にも期待の中国茶。今回は、そんな抹茶・中国茶を使った美味なるスイーツを下井美奈子さんがセレクト。有名パティスリーの新作もいち早くご紹介します。FOOD 2019.04.05
「お茶の国」静岡にユニークな専門店が続々!注目のお茶カフェ・茶室3軒お茶の生産量日本一を誇る静岡。昔からお茶に親しんできたこの地に常識を覆すような店が増えています。ユニークでかわいくておもしろい。そんな店を訪ねて回りました。FOOD 2019.04.03
旅行に出かけたくなる「旅」の本屋?【西荻窪】個性が詰まった本・雑貨ショップ3軒西荻窪には、他にはない“ひとクセ”あるお店がたくさん。今回は、旅好きの間で話題の専門書店をはじめ、個性が詰まった本・雑貨ショップ3軒をご紹介します。FOOD 2019.04.02
手土産にもおすすめ!人気料理家が選ぶ「台湾茶×スイーツ」のベストペアリング3選花や蜜など香り豊かな台湾茶は、その華やかなアロマを基軸に合うお菓子を選ぶのも楽しい。そんな台湾茶とお菓子のベストペアリングを、人気料理家・植松良枝さんがナビゲート。さらに、ふだんのお茶の時間の過ごし方とお気に入りの茶器も教えてもらいました。FOOD 2019.04.02
コワーキングカフェから手土産スイーツまで。【西荻窪】個性が光る注目グルメスポット5軒西荻窪には、他にはない“ひとクセ”あるお店がたくさん。今回は、コワーキングカフェから手土産スイーツまで、個性が光る注目のグルメスポット5軒をご紹介します。FOOD 2019.04.01
グローバルグルメがひしめく西荻窪で訪れたい!注目のビストロ4軒【フレンチ・中華・モロッコ料理など】吉祥寺から中央線でひと駅の西荻窪では、バラエティ豊かな各国料理店がひしめいています。今回は、フレンチや中華、モロッコ料理まで、おすすめビストロ4軒をご紹介。FOOD 2019.03.31
穴場カフェ急増中・西荻窪の、こだわりが光る日本茶専門店・喫茶店4選!吉祥寺から中央線でひと駅の西荻窪には、こだわりの光る穴場カフェがいっぱい。今回は、早朝や深夜に重宝したいカフェをはじめ、おすすめの日本茶専門店・喫茶店4軒をご紹介します。FOOD 2019.03.30
酒蔵の街・東広島市の日本酒グルメ旅で訪れたいおすすめスポット5選。広島県東広島市西条は、灘、伏見と並ぶ日本三大銘醸地のひとつ。西条駅周辺には、7軒の蔵元が建ち並び、酒蔵の白壁や赤レンガの煙突が街並みに風情を醸し出しています。蔵元巡りや日本酒を使った絶品グルメが堪能できる西条は、1日あれば徒歩で十分まわれるコンパクトさなので、女子旅にぴったり!レトロモダンなお散歩を楽しんでみませんか?FOOD 2019.03.30
人気上昇中、カレー激戦区・西荻窪!世界各国のヘルシーカレーを堪能。吉祥寺から中央線で一駅、お隣の西荻窪は、カレーの激戦区!今回は、世界各国のヘルシーカレーが楽しめる人気店をご紹介します。FOOD 2019.03.29
人気カフェで楽しみたい!京都ならではのアフタヌーンティーとは?京都旅行で是非楽しみたいのが、京都のエッセンスがぎゅっと詰まったアフタヌーンティー。京都の工芸品やスイーツ店とコラボした、人気カフェのおすすめアフタヌーンティーをご紹介します。FOOD 2019.03.28
勝負デートはここで!横浜・鎌倉の景色がいい海辺レストラン3軒【イタリアン・フレンチ・カフェダイニング】ここぞという時の勝負デートは、オーシャンビューが自慢のロマンティックなレストランへ。横浜・鎌倉のおすすめイタリアン・フレンチ・カフェダイニングをご紹介します。FOOD 2019.03.28
ダントツ人気No.1土産といったら!吉祥寺でハズせないおすすめスイーツ3選吉祥寺は今やスイーツの激戦区。ダントツ人気No.1土産をはじめ、吉祥寺のエキスパート2人が選ぶおすすめスイーツ3選をご紹介します。FOOD 2019.03.28
資生堂パーラーの4月限定は、甘いいちごの「越後姫」パフェ!春に旬を迎える新潟県のいちご「越後姫」を使ったパフェが、〈資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ〉で4月2日(火)より期間限定で登場。試食会のレポートをお届けします!FOOD 2019.03.28
手土産にもおすすめ!人気料理家が選ぶ「ハーブティー×スイーツ」のベストペアリング3選ブレンドによる応用度は無限大。味はもちろん薬草としての効能でお菓子とのペアを決めるもよし。そんなハーブティーとお菓子のベストペアリングを、人気料理家・長田佳子さんがナビゲート。さらに、ふだんのお茶の時間の過ごし方とお気に入りの茶器も教えてもらいました。FOOD 2019.03.27
吉祥寺で人気のひんやりスイーツ3選!テイクアウトでお散歩、ピクニックのおともに。吉祥寺は今やスイーツの激戦区。今回は吉祥寺のエキスパート2人が注目する、吉祥寺散歩のお供にしたい人気ひんやりスイーツ3選をご紹介します。FOOD 2019.03.27
京都ツウの業界人が普段行く、お気に入りのグルメ店4軒【麺・中華】長年、京都に暮らすローカルの達人方に直撃!自分と趣味や感性がバッチリ合う、とっておきのお店を伺いました。FOOD 2019.03.26
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