2019年のグルメトレンド。 日テレ「スッキリ」でHanako編集長が推薦！バスクチーズケーキ初上陸を叶えた〈GAZTA〉とは？
FOOD 2019.01.17
1/17（木）放送の日本テレビの朝番組「スッキリ」に雑誌Hanakoの編集長が登場し、2019年のグルメトレンドを大発表！Hanako編集長・田島が発表した、2019年注目を浴びると予測した初上陸のチーズケーキ情報はこちらからチェック！
美食の街、サンセバスチャンのバスクチーズケーキが初上陸〈GAZTA〉 ／白金高輪
世界中のパティシエがラブコールを送るも、30年にわたり門外不出だった、有名バル〈LAVINA〉のチーズケーキレシピ。それがあきらめず粘り強く通った結果、同店の日本人パティシエールに譲られ、このたび日本へ。
濃厚ながらも軽い食べ心地は、唯一無二。連日、チーズケーキマニアをうならせている。
〈GAZTA〉
■東京都港区白金1-14-10 1F
■03-3440-7495
■9：00～19：00 月休（祝の場合は翌火休）
Hanako『全国 いま絶対に行きたい店』特集では、おすすめスイーツを多数ご紹介しています。
（Hanako1167号掲載／photo : Ryoma Yagi text : Yoshie Chokki）
