中身がとろとろ~。 コンビニスイーツからクリームパンまで。カスタード好きなら一度は食べたいスイーツ5選 FOOD 2022.03.17

洋菓子によく使われるカスタード。普通のクリームと違い、卵やバニラの風味を少し感じるのがいいですよね。今回はコンビニで買えるものからクリームパンまで幅広い「カスタードスイーツ」をご紹介!

1.【コンビニ】〈セブン-イレブン〉の「シュー・ア・ラ・クレーム」と「エクレア」

「シュー・ア・ラ・クレーム」

「香ばしく焼かれたシュー生地、コクのあるカスタードクリームが完璧」(はなともさん)との評価を受けた、シンプルなシュークリーム。たっぷりと絞り込まれたクリームは、卵のコクを感じられる濃厚な味わいだ。シュー生地のトップには粉糖がまぶされ、かわいらしいビジュアルにも心ときめく。『シュー皮もカスタードもどれもパーフェクト(はなともさん)』

「なめらかカスタードのエクレア」

カカオが香るチョコレートをかけたエクレア生地は、さっと口にとける軽やかさ。中にはとろりとなめらかなカスタードクリームが詰まっている。「カスタードがたっぷり入っているのもうれしい。1個130円というコスパの良さも最大のポイント」(はなともさん)。〈セブン-イレブン〉で定番人気のスイーツだ。『生地の香ばしさとビターチョコが相性バツグン!(はなともさん)』

(Hanako1193号掲載/photo : Kenya Abe text : Kahoko Nishimura)

2.【お取り寄せ】〈エストローヤル〉の「詰め合わせセット」

神戸・元町に店舗を構える〈エストローヤル〉。人気NO.1の「詰め合わせセット」3,348円(税込・送料別)は、店舗でも売り切れ必須のシュークリームとエクレアがひとつに!

カスタードクリームがたっぷり入ったシュークリーム「シュー・ア・ラ・グラッセ」と、ボリューム感のあるエクレア「エクレール・オゥ・ショコラ」・「エクレール・オゥ・カフェ」が入った贅沢なセットは、見るだけでハッピーな気分に!

コーヒーや紅茶と合わせれば、美味しいスイーツ時間が楽しめます。

〈エストローヤル〉
■神戸市中央区元町通1-5-3
■078-391-5063
■10:00〜18:30(*商品が完売の時は閉店時間が変更になります)
■月休(祝日の場合は翌日休)*詳しくはHPをご覧ください
公式サイト

(photo&text:Tomoko Kato)

3.【専門店】〈RINGO〉の「焼きたてカスタードアップルパイ」

「カスタードアップルパイ」
「カスタードアップルパイ」

月間約25万個を販売するカスタードアップルパイ専門店が待望の出店。手のひらサイズのグローブ形なので、ブレイクタイムのお供に。工房一体型の店舗で、焼きたてが食べられる。

(Hanako1153号掲載/photo : Jun Fujiwara text : Masako Serizawa)

4.【パン】〈スイーツ&デリカ Bonna 新宿中村屋〉の「元祖クリームパン」

シュークリームを食べ感激した創業者夫妻が、あんパンのアレンジとして考案。

焼きたては、ふっくら丸くつやつや。中に空洞を作らぬよう生地に切り込みを入れグローブ型にし、卵たっぷりのカスタードクリームをたっぷり詰めたのも〈中村屋〉だ。このクリームパンが都内で買えるのは新宿店だけ。

(Hanako1128号掲載/photo : Yuko Moriyama text : Kahoko Nishimura)

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