美味しいお出汁が飲みたーい！ 圧倒的な旨味！優しく染みわたる〈雅結寿〉の「のむ天然おだし」～眞鍋かをりの『即決！2000円で美味しいお取り寄せ』～ LEARN 2020.03.28

お出汁の大切さに気がついたとき、あぁ…大人になったな…って、思いませんでした？若いときは塩気ばかり求めて、お出汁のきいた薄味には興味なかったのですが、最近歳のせいか美味しいお出汁が最高のごちそうに感じるようになりました。そんな今の自分にピッタリなおとりよせが、こちら。

〈雅結寿〉さんの「のむ天然おだし」シリーズ。料理用ではなく、おだしそのものを「飲み物」として楽しむ商品なのです。いりこやまぐろ節、たまねぎなど、種類も豊富で、ひとつ240円〜280円。ここは、いちばんお高い「極み本枯れ節」をいただいてみましょう。

カップにセットすると、まるでこれからコーヒーを入れるかのよう。でもフィルターにいれるのは、本枯れ節。不思議な感覚です…。おだしの良い香りが漂ってきました。

黄金色に澄んだ、きれいなおだし。まずは藻塩を入れずにひと口…おお…！雑味の全くない、上品な旨味に驚きです。まるで高級料亭で出される一品のよう。ほんの少しだけ藻塩を足すと、贅沢な汁碗になりました。具なんて全く必要ありません！おだしとお塩だけで、料理として完成されています。非常に美味しゅうございました…！

だしガラはレンジで水気を飛ばしてふりかけに。これもまた、美味しい！家でここまでの贅沢が叶うとは。まさに、おとりよせの醍醐味を存分に味わえる商品でした。

ひとこと「パッケージも高級感があるし、様々な味が楽しめるギフトセットもあります。年配の方や、ダイエッターに喜ばれそう！」