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「金木犀のジン」を使った秋限定カクテルが代々木上原のカフェバー〈No.〉に登場!クラフトジンブランド〈HOLON(ホロン)〉から、10月1日より金木犀の香りの秋限定フレーバー「HOLON SEASONAL 秋 <金木犀>」が登場。代々木上原のカフェバー〈No.(ナンバー)〉では、新フレーバー発売を記念して考案された秋限定カクテル「HOLON NEGRONI(ホロン ネグローニ)」が味わえます。金木犀の甘い香りとほうじ茶の香ばしさが絶妙な、秋の気分にぴったりのカクテルをお試ししてみませんか?LEARN 2022.11.02
代々木八幡で10年以上愛されるカウンターフレンチ〈シャントレル〉へ。話題のお店が続々オープンし、より一層盛り上がりを見せている代々木八幡・代々木上原エリア。同エリアには地元の人だけでなく、遠方からも足を運ぶ創業10年以上の名店も数多くあります。今回は10周年を機にメニューをリニューアルさせたフランス料理店〈シャントレル〉をご紹介。LEARN 2022.07.14
これこそ通の楽しみ方。コーヒーカクテルが飲めるカフェ&バー in 東京お酒との組み合わせ次第で、コーヒーの魅力はさらに広がる!バリスタがすすめるいままでになかったコーヒー体験を。今回は、コーヒーカクテルが飲めるカフェ&バーをご紹介します。おうちで作れる簡単レシピも教えてもらいます!FOOD 2022.05.15
イタリアで流行中の次世代ピザ!?〈GOOD TOWN BAKEHOUSE〉自慢の窯焼きピザがパワーアップ!代々木上原駅徒歩1分にあるオールデイダイニング〈GOOD TOWN BAKEHOUSE〉。これまで提供してきた伝統的なナポリピッツァからメニューを刷新し登場するのは、イタリア語で現代風ピザを意味する「ピッツァ・コンテンポラネア」。日本で食べられる場所はまだ少ないというイタリアの流行ピザを、一足先に試食してきました!LEARN 2022.03.03
趣のある空間でいただく贅沢な一杯。代々木上原の隠れ家コーヒースタンド〈nadoya no kaTte〉カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!LEARN 2021.11.19
ここはパリのカフェテリア!?代々木上原〈マンマーノ〉のパンをテイクアウト太陽を感じられるテラス席がある〈マンマーノ〉。人知れず私は“代々木上原のパリ”と呼んでいます。地元のお客様も多く、駅から近いこともあって気楽にふらっと立ち寄れる雰囲気がなんだかパリっぽい(そうなの?)。HPを見たら「パリの16区をイメージしたブーランジェリー&カフェ『マンマーノ』」と書いてある。よかった、あながち間違っていなかった!LEARN 2021.11.18
代々木上原〈ルヴァン〉のカフェへ。自然酵母のパンに舌鼓カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!
Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!LEARN 2021.11.05
〈sio〉鳥羽シェフ監修の「ふつうのマヨネーズ」で広がる、マヨネーズの選び方&楽しみ方。ミシュランガイドで1ツ星を獲得するフレンチレストラン〈sio(シオ)〉のオーナーにして、食のクリエイティブカンパニー〈シズる〉の代表を務める鳥羽周作シェフ。コロナ禍でも新たな試みを次々手掛ける鳥羽シェフが次に提案するのは……クラフトマヨネーズ!本来の風味を活かした、その名も「ふつうのマヨネーズ」が7月1日からオンラインで販売中。では、スーパーで買えるマヨネーズとはどう違うのでしょうか?お店で2日間限定で行われた、マヨネーズがメインのフルコース『ふつうのマヨネーズのふつうじゃないコース』を取材!その楽しみ方を体験してきました。LEARN 2021.07.19
2つの味を1つの香りがつなぐ。代々木上原〈BIEN-ETRE〉のパフェカフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!
Known for being a model and a lover of cafes, Alice Saito introduces you to cafes from not only tokyo, but also all over japan and around the world!LEARN 2021.06.18
〈Sio〉の鳥羽シェフ考案!「雪見だいふく」を使ったアレンジトーストは禁断の味?ミシュランガイドの星に輝く代々木上原の〈Sio〉。鳥羽周作シェフはTwitterで「#おうちでSio」のハッシュタグをつけて、レストランクオリティの美味しい料理を誰でも簡単に作れる簡単レシピを発信しています。鳥羽シェフが「好きすぎる」と公言する「雪見だいふく」を使ったアレンジトーストを考案。とろける「雪見だいふく」を使った"#禁断の雪見トースト"の試食会にお邪魔しました。LEARN 2021.05.18
ミシュラン1ツ星フレンチ〈sio〉が昆虫食に挑戦!〈EAT for E〉が渋谷にオープン。ミシュラン1ツ星に2年連続輝く代々木上原のフレンチレストラン〈sio(シオ)〉が、暗闇ボクシング〈b-monster(ビーモンスター)〉とコラボレーションしたサステナブルフードレストラン〈EAT for E(イートフォーイー)〉を2021年5月、渋谷にオープン。今回はオープンに先駆け、「おいしい」と「栄養」にこだわったサステナブルフードを一足先にいただいてきましたので、ご紹介いたします。LEARN 2021.03.19
日本最大のイスラム教寺院、代々木上原〈東京ジャーミイ〉へ。光が差し込む美しい内装にうっとり。モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第64回目は東京の代々木上原を街詣で。イスラム教寺院である〈東京ジャーミイ〉にお邪魔してまいりました。え!?イスラムの信仰を持っていないのにモスクなんて入っても大丈夫なの?と、お思いのそこのあなた!ご安心ください。〈東京ジャーミイ〉は一般の見学者の皆様にも開かれている非常に稀有な場所なのです。それでは早速!詣でましょ〜う!LEARN 2021.01.02
代々木上原の名店が丸の内へ。カジュアルビストロ〈o/sio〉の注目新メニュー4選!リピーターも多く、代々木上原で絶大な人気を誇る〈sio〉。食通が足繁く通う〈sio〉の味わいはそのままに、誰もが知る料理をより美味しくデイリーに楽しめる〈o/sio〉の新メニューをご紹介します。LEARN 2020.03.09
代々木上原〈No. (number) 〉の荻島 渉さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第2回目の登場は、代々木上原〈No.(number)〉の荻島 渉さん。荻島さんはソムリエ・バリスタ・バーテンダーを経験したマルチプレーヤー。物腰やわらかな荻島さんがビギナーにも優しくバーを案内します。LEARN 2020.01.13
話題の花屋〈MAG BY LOUISE〉店主に聞く、“花のある暮らし”の楽しみ方とは?ブーケ作りのワークショップも。植物には、癒しのパワーがある。ちょっとやそっとの悩みなら、打ち消してくれるくらい。草花に触れる感性を何より大切にして、生活をかわいく彩れば、心も元気にしてくれます。さあ、花のある生活を。Hanako『自分を高める学びの場へ』「かわいい! を自分で。」よりお届け。LEARN 2019.11.06
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