
2024年10月号特集「鎌倉、新発見。」
今回のハナコでは、鎌倉でしか食べられないおいしいもの、器のお店、超人気店を楽しむ裏ワザ、お土産、人気スイーツ「クルミッ子」の秘話、大通り別の新名所などとにかく盛りだくさん。Hanakoをもって鎌倉を何度も巡りたくなる大充実の特集です。
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最新号
No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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