<span class="title">タイの食堂バーン・フア・ドン</span>

タイの食堂バーン・フア・ドン

ジャンル	タイ料理
気分キーワード	パクチーLOVE／世界の味にトライ／辛くておいしい／週末、鎌倉へプチトリップ
誰と？	友達／家族
いいね！ポイント	テイクアウト可／休日ランチメニュー有り／遅めランチ可
ロケーション	神奈川県

神奈川県鎌倉市御成町13-40 ヒラソル鎌倉1F-B
Phone: 0467-67-0967
16席禁煙
11：30～15：00、18：00～21：00LO
不定休

店主の野口さん一家はバンコクで13年暮らして、昨年帰国。タイの庶民的な食堂の味と雰囲気を再現した店は、瞬く間にうまいと噂に。ここで人気なのが日本で手に入りづらい生米麺。甘みの強いタイの醤油で炒めた太麺はプルリとなめらかな未知の食感。奥さんの故郷であるタイ東北部の料理も見逃せない。コブミカンの葉やタイショウガ、ミントに唐辛子を合わせて魚醬やライムで味付けした「ラープ」は、辛くて酸っぱくて爽やか。竹籠で蒸したもち米と頬張ればジワリと汗が湧き出てくる。料理はテイクアウトもOK。