Oui Ouiウィウィ
- 神奈川県鎌倉市小町1-5-18
- Phone: 0467-81-3352
- 30席禁煙
- 11：30～22：00（ランチ～14：30LO、カフェタイム15：00～16：30LO、ディナー17：00～21：30）
水休（祝は営業、翌木休）
No. 1135
鎌倉
2017年06月08日 発売号
三ツ星日本料理店〈元麻布かんだ〉で修業を重ね、銀座の〈アコメヤ厨房〉で料理長を務めた脇元かな子さん。独立時には、「自然に囲まれた豊かな土地でお店をやってみたくて」鎌倉を選んだのだそう。築90年を超える古民家をモダンに改装した店内でいただくのは、引きたてのダシと炊きたてご飯にこだわった、体にも心にも優しい和食。お米は季節に合った味わいのものを厳選。魚は三崎の朝獲れ、野菜は鎌倉産を中心にと、旬の食材を …
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