


パティスリーカフェ アンビグラム
- 神奈川県鎌倉市御成町7-7
- Phone: 0467-25-0327
- 16席禁煙
- 11:00〜23:00(21:30LO)、ティータイム13:00〜17:30LO
水休
No. 1135

鎌倉
2017年06月08日 発売号
青銅の鳥居から続くにぎやかな弁財天仲見世通りの中ほどにあるのが寛政元年創業の〈紀の国屋本店〉。昔ながらの手仕事で餡を炊いて練り上げ、ひとつひとつ生地で包む「女夫(めおと)まんじゅう」が名物だが、この季節に食べたいのがアイス最中(1個250円、税込)。サザエやホタテ、ハマグリを模した最中は香ばしくサクッと軽い。豆の風味豊かな餡やアイスとの相性もぴったり。餡は粒餡とこし餡から、アイスはバニラ、抹茶、小 …
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