菜盆堂Vinefru 築地なぼんどうビネフル つきじ
- 東京都中央区築地2-9-9 コンフォート築地1F
- Phone: 050-5359-3435
- 15席禁煙
- 12：00～20：30LO（ランチ〜14：00LO）
日休
No. 1171
ふだんづかいの大銀座
2019年03月28日 発売号
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魚介・海鮮料理 築地魚河岸
パスタ 喫茶店 フォーシーズン築地で働く人たちを中心に35年前から支持され続けている。具材を炒める際にケチャップの味を邪魔しないように、バターではなくマーガリンを使うのがこだわり。サラダとゆで卵が添えられているのがうれしい。あさりなどの魚介類を使ったスープスパゲッティーも。
焼き鳥 築地 鳥たけ
ワインバー 寿司 海栗BAR Kai一章最上級のウニをたっぷり使った料理がそろう。1Fはコース利用のみのカウンター、2Fがバーラウンジ。3Fには隠し部屋的座敷席が。
京料理 おかみ丼々 和田京都のうどん店〈大阪屋〉から継承しただしを使うおばんざいが人気。店内は落ち着いた雰囲気で、女性のひとり客も多い。
カフェ MATCHA STAND MARUNI
サンドイッチ パスタ 喫茶店 レンガ23年も前から愛されてきた「ホットサンド」は、沖縄の海塩をひとつまみ加えたオムレツをトーストでサンド。一口噛むと、ざっくり食感のパンからふわとろの卵があふれ、口の中でとろけ合う。味わい深い岩手県産ハムと新鮮な野菜を挟んだハムサンドも美味。「ツナやウインナーのサンドもあるので、卵以外も楽しみたい人におすすめ」（福田さん、以下同）
サイフォンで淹れるコーヒー500円〜や、レトロな内観もじっくり味わいたい。
オイスターバー 地下の粋仲卸〈築地三代〉が運営。鮮度抜群の国産牡蠣を低価格で提供する。
定食 食堂 魚介・海鮮料理 東都グリル名物のビーフシチュー定食1,550円（税込。仕入れにより提供がない場合も）は、自家製デミソースを5日間かけて煮込む自信作。国産和牛と合わせることで、奥深い味わいを生み出す。
喫茶店 レンガ「ホットサンドトーストセット」900円、「トアルコトラジャコーヒー」など。
