鎌倉前 魚源(かまくらまえ うおげん)ジャンル懐石料理気分キーワードやっぱり和の味/海鮮づくし♡/週末、鎌倉へプチトリップ誰と?友達/家族いいね!ポイント休日ランチメニュー有りロケーション神奈川県神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-10-11Phone: 0467-24-822316席禁煙11:30〜13:30LO、17:00〜19:30LO 月火休江戸前ならぬ鎌倉前と銘打っているのは、店主の長尾眞理さんが目の前の海で獲れる魚介にこだわり抜いているから。三浦から小田原まで満足いくものが見つかるまで漁港をめぐり、魚を仕入れるのが長尾さんの日課だ。そうして入手した新鮮きわまりない“鎌倉前”の魚を、正統派会席料理へと仕立てていく。しかも、最初の「口取」から、最後の「水菓子」まで10品も登場するコースが昼も夜も3,900円という驚きのお値段。後半で登場する煮魚は、お頭付きが丸々1尾のことも。また、この煮魚の甘辛のバランスが絶妙で、もうお腹が一杯でもぺろりと食べられてしまう。要予約。このお店の記事2017.07.24【鎌倉】新鋭店も名店も、憧れのあのお店のランチを一挙公開!グルメは鎌倉旅の楽しみの一つ。今回ご紹介する中には、鎌倉ならではの海と山の幸が堪能できる …2018.10.10こだわりが詰まった懐石料理を堪能できるお店。【鎌倉】おすすめ和食ランチとは?来たからには、鎌倉ならではの味を堪能したい。地元で獲れる旬の魚介類、鎌倉野菜をはじめとす …鎌倉No. 1135「鎌倉」 掲載情報 →amazon.co.jpで購入楽天ブックスで購入Share