山形一寸亭やまがたちょっとてい「冷ったい肉そば」の名で知られる鶏だしのスープで味わう冷たいそば。もともとの発祥は山形県河北町。河北町では、そばは黒々とした太めの田舎そばを使うが、ここではやや細めののど越しにこだわった二八そばにしている。スープも鶏だし、という点は河北町と同じだが、脂を抑え、そば本来の香りも同時に味わえるようひと工夫。山形県山形市薬師町2-17-2Phone: 023-631-291090席禁煙11：30～15：00、17：00～19：00（6～8月は～20：00） 水休No. 1161 わたしの夏麺diary 2018年07月26日 発売号 もっと読むPick Up【イベント参加募集】“なんとなく不調”は「血流の詰まり」が原因だった！？ 血流循環力を高めるイベントにご招待！LEARN 2025.07.17 PRHanakoのラテ物語。with スターバックスFOOD 2025.07.15 PR大切なお花を長く楽しむ方法SUSTAINABLE 2025.07.07 PR災害時でも電力が使えて、車内スペースも広々。HondaのN-VAN e: で、「もしも！」の時に安心を。LEARN 2025.07.04 PR〈OMO5沖縄那覇〉にステイして沖縄文化を深掘りTRAVEL 2025.06.30 PR南国スイーツは波音を聴きながら。〈バンタカフェ by 星野リゾート〉FOOD 2025.06.30 PR「働けない」ことを通じて「働くこと」を、とことん考えてみたら……。CULTURE 2025.06.27 PR化粧水代わりに使ってOK。ルルルンから教わる、フェイスマスクの最適解HEALTH 2025.06.17 PR6月は環境月間、食と旅から環境を考えよう。SUSTAINABLE 2025.05.28 PR源泉総数日本１位の温泉郷って知ってる？ “地獄”がそこかしこにある魅惑の地、大分・別府で湯まみれ旅TRAVEL 2025.05.27 PR浄水型ウォーターサーバー＜エブリィフレシャス＞の浄水性能がアップ。毎日飲む水を、もっとおいしく！FOOD 2025.05.26 PR泊まるだけで大阪・関西万博が120%楽しめるホテル、OMO7 大阪。TRAVEL 2025.05.16 PR
