創業1929年。ウナギの名所・浜名湖エリア出身の創業者が始めたこの店も、現在は3代目が切り盛りする。品質に妥協しないウナギは、名水と名高い六角ノ井の地下水に泳がせ、直前まで生かしておくことも美味の理由。注文を受けてからさばく肉厚の身は、蒸しを重視してふっくら柔らかく仕上げ。さらに親子3代にわたって受け継がれる甘さ控えめのタレで味付けすれば、ウナギとご飯が見事に調和する。「身の柔らかさが驚異的！」（石渡さん）。2,750円～（写真は特上4,950円）。
No. 1158 掲載情報
つるや
(-)| ジャンル | うなぎ |
|---|---|
| 気分 キーワード |
たまには贅沢／週末、鎌倉へプチトリップ／鎌倉のちょっと先 |
| 誰と？ | 友達／家族 |
| いいね！ ポイント |
休日ランチメニュー有り／通し営業 |
| ロケーション | ／ 和田塚駅／麻布十番駅 |
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-3-27
- TEL 0467-22-0727
- 28席 禁煙
- 11：30～19：00
火休
