<span class="title">Grandir Ensemble</span>
<span class="title">Grandir Ensemble</span>
<span class="title">Grandir Ensemble</span>

Grandir Ensemble(グランディール アンサンブル)

  • 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 ブリーゼ由比ケ浜101
  • Google Maps
  • Phone: 0467-38-5725
  • 4席禁煙
  • 10:00〜20:00
    月休(祝の場合は翌火休)
2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。
ここ数年でまた大きく変化を遂げつつある鎌倉由比ガ浜通りに昨年誕生。シンプル&モダンな店構えと、スタイリッシュな生菓子や焼き菓子が地元でも評判の店。オーナーシェフの門脇勝彦さんは、ウィーン、パリで修業を重ね、帰国後は青木定治さんに師事。サダハルアオキ丸の内店の立ち上げ時から約10年にわたって勤めあげたという筋金入り! 独立を決意した際、もともと土地になじみがあった由比ガ浜通りに出店の目標を定め、ようやく出会ったのがこの場所だったそう。

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