Grandir Ensemble
Grandir Ensemble
Grandir Ensemble

Grandir Ensemble

(グランディール アンサンブル)

Hanakoのざっくり紹介

ここ数年でまた大きく変化を遂げつつある鎌倉由比ガ浜通りに昨年誕生。シンプル&モダンな店構えと、スタイリッシュな生菓子や焼き菓子が地元でも評判の店。オーナーシェフの門脇勝彦さんは、ウィーン、パリで修業を重ね、帰国後は青木定治さんに師事。サダハルアオキ丸の内店の立ち上げ時から約10年にわたって勤めあげたという筋金入り! 独立を決意した際、もともと土地になじみがあった由比ガ浜通りに出店の目標を定め、ようやく出会ったのがこの場所だったそう。

No. 1122 掲載情報

  • Facebookでシェア
  • Twitterでシェア
  • LINEでシェア

周辺のお店

FOOD STAND magali

FOOD STAND magali

  • カフェ
  • 鎌倉駅
ACCI

ACCI

  • イタリアン
  • 鎌倉駅
sahan

sahan

  • カフェ/和食
  • 鎌倉駅
Romi-Unie Confiture

Romi-Unie Confiture

  • 洋菓子・焼き菓子
  • 鎌倉駅
CHABAKKA  TEA PARKS 鎌倉店

CHABAKKA TEA PARKS 鎌倉店

  • 日本茶専門店
  • 神奈川県 鎌倉駅
イル・ド・ショコラ 鎌倉店

イル・ド・ショコラ 鎌倉店

  • ショコラトリ―/洋菓子・焼き菓子
  • 鎌倉駅
Chocolaté romi-unie

Chocolaté romi-unie

  • ショコラトリ―
  • 神奈川県 鎌倉駅
テールベルト&カノムパン

テールベルト&カノムパン

  • カフェ/ベーカリー
  • 鎌倉駅
GELATERIA SANTi

GELATERIA SANTi

  • アイス・ジェラート
  • 鎌倉駅