シルスマリア シァル桜木町店
- 神奈川県横浜市中区桜木町1-1
- Phone: 045-264-4974
- 12席禁煙
- 10:00~21:00
休みは施設に準ずる
No. 1149
チョコレートの幸せいろいろ。
2018年01月18日 発売号
国内ではこれまでイベントや催事でショコラのみ展開していた〈アルノー・ラエール〉の待望の直営店がオープン。燻製した「フュモア」や海藻の「ロスコフ」など話題のショコラはもちろん、アルノー氏が日本だけに用意したアイテムも楽しみ。日本のシェフはベルギー帰りの石田恒平氏が務める。 店舗の2Fが厨房で、通りに面してガラス張りになっている。職人たちがケーキを作っている様子を外から仰ぎ見れば、いやおうなくワクワク …
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