ラウンジバー「プリヴェ」
- 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京6F
- Phone: 03-3211-5319
- 76席分煙
- 11：30～24：00
無休
No. 1149
チョコレートの幸せいろいろ。
2018年01月18日 発売号
世界でもここだけのメニューが楽しめる〈ゴディバ〉の新コンセプトショップ。複数の産地のカカオをブレンドした「ショコラ ショー 80％」、まろみのある甘さの「ガーナ 40％」、ほろ苦さとフルーティさが重なり合う「タンザニア 75％」のセットは飲み比べにちょうどいい80㎖の少量サイズ。チョコレートの風味をミルクのやさしい味とともに。
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その他アジアンエスニック料理 Sin Tong Kee CLARKE QUAYオフィス街の一角、目の前にビルがそびえるテラスからの風景は、高層ビルが立ち並ぶシンガポールにも似ている！？ 土曜のランチはかなりの穴場。オフィスワーカーでごった返す平日とは打って変わり、時間の流れがゆったり。さらに、アラカルトメニューが30～50％オフになるという特典付きなのだ。チリクラブなどの名物料理を求め、〈グランドハイアット東京〉のレストラン総料理長を務めたシェフの味を楽しみに行こう。
パティスリー 洋菓子・焼き菓子 CADEAU「ショート ガレット」（4枚入り756円～）は、繊細な食感とユニークなフレーバー展開に加え、パッケージも美しい。ヴェルジョワーズ（甜菜糖）を使ったガトー（2,160円～）やコンフィチュール（3,024円、各税込）も。
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うどん ベトナム料理 米麺食堂 by COMPHO喉越しのいい自家製米麺をアジア諸国の料理として提供するこちらは、今年2月のオープン。和風だしを使うなど多彩なメニューの中でも、おすすめは期間限定の冷たいフォー。辛さと酸味を効かせたトムヤムスープに有頭エビを贅沢にのせた一杯はハーブの香りも爽やかでクセになる味。提供は～9月8日。「まるごと海老の冷やしトムヤムフォー」800円。
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バー ラウンジ ラウンジバー「プリヴェ」フルーツやバニラアイスを忍ばせたドーム状のチョコレートに、目の前で火をつけたブランデー、温かいクリームリキュールとヘーゼルナッツリキュールを注いでくれる「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル」3,900円（サ別。2/1～3/18、17：00～の提供）。チョコの甘さとお酒の芳醇な香りが溶け合う大人の味わいだ。
カフェ アマン東京 ザ・カフェ by アマン大手町の森に囲まれ、まるでリゾートにいるような心地にさえなる〈ザ・カフェ by アマン〉でいただけるのは、季節のスイーツなどが木製スタンドに美しく並べられた「フォレ デセール」。“森のデザート”という意味を持つこのアフタヌーンスイーツセットは、スタンドのスイーツに加えて3種類から選べるクレープ付き。都会のオアシスで甘いひと時を堪能して。
内容は2カ月ごとに変わるので、最旬の食材が並ぶ。1名3,000円（税込・サ別）。
バー 来夢来人
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