ベトナムサンドウィッチ Thao’s
ベトナムサンドウィッチ Thao’s

ベトナムサンドウィッチ Thao’s

(タオズ)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル サンドイッチベトナム料理
気分
キーワード
エスニックで刺激を!パンが好き♡
誰と? ひとり友達子ども連れ家族
いいね!
ポイント
お子さま歓迎ペットOK
ロケーション 神奈川県

アメリカ留学中にベトナム料理店で食べたバインミーに衝撃を受けたと店主の小坂由紀さん。高田馬場にある人気店を手伝いながら自分の味を追求し、完成させたバインミーは自家製パテやベトナムハムなど本場の味に並々ならぬこだわりが。ほかにチャイニーズ風のローストポーク味やタイ料理風の豚焼肉味など彼女の感性を生かした品も人気。写真は魚のオイル焼きというベトナム料理が発想のルーツ。白身魚のフリットとなますの酸味が溶け合う。「白身魚の香草フリット」620円(税込)。

No. 1140 掲載情報

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