


Moulus a la Meuleムール ア ラ ムール
- 神奈川県伊勢原市板戸645-5
- Phone: 0463-57-3085
- 禁煙
- 10:00〜15:00(売り切れ次第終了)
火水木休
No. 1139

夏を涼しむ東京ガイド。
2017年08月10日 発売号
まろやかな酸味の千鳥酢で醤油ダレを作り、冷やし用に開発した歯ごたえがある麺をのせる。トッピングは、ゴマダレで和えたゴーヤ、トマト、レンコン、グレープフルーツ、鶏胸肉など。食べ進むうちに甘酢とゴマダレが混ざり、一口ごとに変化していく味が醍醐味。900円(税込)。
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